Top supérieure en acier inox, de forte épaisseur (5 mm).Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam.180 mm (13 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile.Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouplede sécurité.Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidusde cuisson.Couronne à WOK, amovible, en acier inox.Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d'eau, rigole de récupération, bonde de surverse.Réalisation en acier inox (2 mm).Châssis...
Brûleur en fonte, chapeau en inox, diam.180 mm (13 kW), aisémentdémontable, sans outil, entretien facile.Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.Couronne à wok amovible en acier inox.Réalisation en acier inox.Pieds réglables.Appareils conformes aux normes (CE), en vigueur.
Vitre frontale bombée, relevable à piston hydraulique (soft contact), toutes en "verre trempé".Exposition en acier inox AISI 304.Structure supérieure en aluminium naturel, avec éclairage uniforme.Prise 230V/1 de service.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Plan de travail en granit.Groupe compresseur incorporé +25°C & RH 60%.Régulateur électronique (digital), thermomètre analogique en exposition.2 évaporateurs (statiques) traités contre les acides alimentaires (coating)...
Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam. 180 mm (13 kW), aisément démontables, sans outils, entretien facile.Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.Couronne à WOK, amovible, en acier inox.Réalisation en acier inox.Pieds réglables.Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.
Température: +2° +10°Volume intérieur 100 litres.Dimensions intérieurs: 560x265xh635 mm.Capacité de charge: 96 canettes (0,33 l.) ou 64 bouteilles (0,50 l.).En dotation: 3 clayettes 560x210 mm, amovibles et réglables en hauteur.Portes vitrées coulissantes, thermopane.Caisson lumineux.Eclairage interne.Thermostat mécanique, T° +2° +10°.Thermomètre analogique, pour visualisation de la température interne.Unité hermétique incorporée, pour T° ambiante +32°.Evaporateur ventilé, expansion...
Bol WOK en vitrocéramique noire, haute température, de 6 mm, munis d'un bord circulaire inoxInducteur de 280 mm.Régulation sur 20 positions de 50 W. - 3500 W., minuterie de 0-99 minutesPlaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un ventilateur de refroidissement.Filtre lavable, livré de...
Réalisation extérieure laqué blanc, intérieure en ABS moulé.Livré avec 3 grilles (405x370 mm), réglables.Eclairage intérieur, avec interrupteur On/Off.Thermostat mécanique.Évaporateur ventilé.Isolation en polyuréthane expansé, sans CFC.Dégivrage automatique, auto évaporation du condensât.Groupe frigorifique pour température ambiante +32°C (logé à l'arrière).Réfrigérant R600a.Niveau de bruit dB A: 45.Porte vitré, avec cadre gris, poignée intégrée, fermeture par joint magnétique (à pression),...
Plaque du "bol wok" de 6 mm (Ø 310 mm), haute température, munie d'un bord circulaire inox.Inducteur de 280 mm, avec ventilateur(s) de refroidissement.Fonction "Booster" concentration de la puissance (3600 W) sur l'inducteur.Régulation sur 12 positions de 100 W à 3600 W.Plaque en vitrocéramique noire, haute température, 100% étanche.Châssis "encastrable" en acier inox AISI 304 (30/10éme).Commandes par clavier en verre à touches tactiles (détecte la présence du doigt), avec affichage digital,...
Plaque du "bol wok" de 6 mm (diam. 310 mm), haute température, munie d'un bord circulaire inox.Inducteur de 280 mm, avec ventilateur(s) de refroidissement.Régulation sur 12 positions de 100 W à 6000 W.Voltage unique 400/3N (non commutable).Plaque en vitrocéramique noire, haute température, 100% étanche.Châssis "encastrable" en acier inox AISI 304 (30/10éme).Commandes par clavier en verre à touches tactiles (détecte la présence du doigt), avec affichage digital, composé de: interrupteur...
En dotation : 4 paires de glissières "EURONORM" par porte (bacs 600x400)1 tiroir neutre sur glissières télescopique (capacité 4x bacs 600x400) hauteur maximum des bacs (70 mm) Réserve 267 litres, avec 1 évaporateur ventilé-statique4 pieds en inox, réglablesNB Livrée sans bacs 600x400mm Conception MonocoqueTop de travail en granit (Porinho blanc), épaisseur de 30 mm (traité alimentaire), avec bords "bizutés", bord avant arrondi et dosserets arrière et latéraux (150 mm) également en...
1 tiroir pour ustensiles, placé au-dessus du groupe.En dotation : 4 paires de glissières "EURONORM" par porte (bacs 600x400).2 tiroirs neutres sur glissières télescopiques (capacité 4x bacs 600x400 + 4x bacs 600x400 = total 8) hauteur maximum des bacs (70 mm).Réserve 415 litres, avec 1 évaporateurs ventilé-statique.4 pieds en inox réglables.NB: livrée sans bacs 600x400 mm. Conception MonocoqueTop de travail en granit (Porinho blanc), épaisseur de 30 mm (traité alimentaire), avec bords...
