Capacité 4 GN 1/1 Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein. Remplissage de l'eau en cuve manuel.Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.Régulation par thermostat, t° de 30°C à 90°C.Protection par thermostat de sécurité. Armoire inférieure neutre avec tablette intermédiaire.Côté service: 2 portes coulissantes.Réalisation en acier inox AISI 304 montée sur pieds réglables.N.B.: livré sans bacs gastronorm.
Cuve et tambour à linge en acier inox AISI 304.Socle en acier (peinture époxy).Timer mécanique de 0 à 15 minutes.Livré avec boulons pour l'ancrage au sol.
Produit de finition et de protection générale, destiné à être utilisé sur des surfaces en acier inoxydable satiné, métaux, bois, laminé, plastique, etc. s'évapore rapidement, n'attire pas la saleté et laisse une pellicule de lubrifiant et brillant. Une utilisation fréquente fait en sorte d'éviter la formation de halos et de tâches.NOTICES D'UTILISATION: Il est conseillé d'utiliser BRILL-SS avec vaporisateur, directement sur les surfaces à traiter, passer avec du papier sec ou avec un chiffon...
Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif. Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
Version avec adoucisseur d'eau incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide)Hauteur de charge 280 mm pour assiettes et 280 mm pour verres. 30 paniers/heure, cycle 120''.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs.Gicleurs autonettoyants.Cuve (14 Lit., 0,6 kW) avec bords arrondis.Parois embouties.Porte double parois.Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour.Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 2 litres), boiler (à...
Par rapport au combisteamer unox cheftop mindmaps one(596.240) l'écran du plus a plus de fonctionnalité que l'écran one. Ecran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser. Distance entre les grilles est de 80cm, Adaptive.Cooking, Multi.Time qui permet la cuisson 10 produits différents simultanément et Mise.En.Place qui signifie que tous les plats sont...
Gain de temps, d’énergie, et rendement maximal pour un résultat remarquable sont les atouts de ce coupe-légumes professionnel CL 50 Robot Coupe. Garantie : 1 an Points forts : Nombre de Vitesses : 1 Alimentation : 230V ou 380V au choix Puissance (W) : 550
2 magnétrons professionnels, pour un usage intensif Commandes digitales, 30 programmes "mémorisables" avec dispositif autodiagnostic, 5 niveaux de puissance Touche préprogrammé pour utilisation pendant 20 secondes (à la plus haute puissance) Puissance de sortie (rendue) 1500 W Nettoyage du filtre d'aération aisé Dimensions internes : 370x370xh190 mm Contenu 26 litres Appareils superposables Réalisation intérieur et extérieur en acier inox
Produit décarboniseur et fortement dégraissant pour usage professionnel afin d'éliminer la graisse de cuisson ou dépôts carbonisés cuits par: fours, plaques, grilles, rôtissoires, friteuses, plaques de cuisson, etc.NOTICES D'UTILISATION: Réchauffer possiblement les surfaces à 30-40°C, pulvériser et bien distribuer le produit sur toutes les parois; laisser reposer pendant quelques minutes, puis passer avec une éponge humide. Si la saleté est là depuis un certain temps, laisser agir un peu plus...
Cuve et tambour à linge en acier inox AISI 304.Socle en acier (peinture époxy).Timer mécanique de 0 à 15 minutes.Livré avec boulons pour l'ancrage au sol.
Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif. Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
Capacité 2 GN 1/1Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.Remplissage de l'eau en cuve manuel.Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.Régulation par thermostat, t° de 30°C à 90°C.Protection par thermostat de sécurité.Armoire inférieure neutre avec tablette inférieure.Côté service: 2 portes coulissantes.Réalisation en acier inox AISI 304 montée sur pieds réglables.N.B.: livré sans bacs gastronorm.
6 filtres inox à "labyrinthes" 400x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
Réalisation en "double parois"Hauteur de charge assiettes diam. 390 mm (hauteur verres 355mm) De 40 à 24 paniers/heure, cycles 90'' - 150''.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour.Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 2,4 litres), boiler (à pression) en inox (6...
Réfrigérateur de 600L statiquement refroidi avec ventilateur. 230V/200W 4 grilles réglables De 2 à 10 degrés
Robot multifonctions conçu pour réaliser hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, frites ou de la macédoine en coupe-légumes.
2 magnetrons professionnels, spéciaux pour un usage intensif. Commande mécanique, 5 niveaux de puissances. Touche pré-programmé pour utilisation pendant 20 secondes (à la plus haute puissance). Puissance de sortie 1850 W. Nettoyage du filtre d'aération aisé Dimensions internes : 370x370xh190 mm Contenu 26 litres. Appareils superposables Réalisation intérieur et extérieur en acier inox.
Désincrustant liquide à haute concentration. Il contient un inhibiteur de corrosion et des agents spéciaux pour faciliter l'élimination du calcaire également dans le cas de résidus organiques en raison de leur grande capacité de mouillage.DESI-IC peut également être utilisé pour désincruster les systèmes hydrauliques (refroidissement et chauffage), destinés à des usages industriels (détartrage des chaudières, pour des presses de moulage de matériaux plastiques).NOTICES D'UTILISATION &...
Cuve et tambour à linge en acier inox AISI 304.Socle en acier (peinture époxy).Timer mécanique de 0 à 15 minutes.Livré avec boulons pour l'ancrage au sol.
Roulettes pivotantes, Ø 125 mm. Cadre tubulaire en acier inoxydable, 4 tablettes en mélamine "chêne foncé".Bras pliant pour le soutien des sacs, Avec 2 sacs à linge.Pare-chocs en PVC dans les coins.
Capacité 2 GN 1/Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.Remplissage de l'eau dans la cuve manuel.Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve. Régulation par thermostat, t° de 30°C à 90°C.Protection par thermostat de sécurité.Placard inférieur ouvert côté service Réalisation en acier inox AISI 304 montée sur pieds réglables.N.B.: livré sans bacs gastronorm.