%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Opvangschaal onderaan vereenvoudigd het onderhoud en waarborgt de hygiene.2 fluorescente buizen met actinisch licht (2x 15 W).Laag verbruik vergelijkbaar met een lamp van 50 Watt.Spanning 5000V (ontlading bij laagspanning).Aantrekking vanuit een hoek tot 360°.Beschermd oppervlak 125 m².Ecologisch produkt werkt noch met chemische produkten noch met gif.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.
%
Uitvoering "dubbelwandig".Laadhoogte platen 380 mm (borden diam. 380mm).LMD gemengd wassen, ook borden, bestekken.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler)Met dubbele wanden vervaardigt volledig in R.V.S. AISI 304.Cyclussen 120" -240" -360" of doorlopend.Roterende was- en spoelarmen (boven en onder) (roestvrij staal onder).Automatisch reinigende sproeiers.Kuip (23Lit. 2,1Kw) met afgeronde hoeken, "diepgetrokken" bodem."Integrale" filter in kuip, gemaakt van "gegoten" roestvrij...
%
- Condensatore ad aria.- Pastoturbina multifunzionale per mischiare, riscaldare, pastorizzare, raffreddare e legare ogni tipo di crema, salsa e mix. - Tempi e temperature regolabili. - Pannello di controllo "Touch Screen" intuitivo e di facile utilizzo (18 cicli preinstallati: 9 per il gelato, 7 per la pasticceria, 2 per la gastronomia) con la possibilità di inserire nuove ricette. - Ciclo manuale o completamente automatico. - La pastorizzazione e la reggiatura vengono eseguite in un unico...
%
Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Opvangschaal onderaan vereenvoudigd het onderhoud en waarborgt de hygiene.2 fluorescente buizen met actinisch licht (2x 15 W).Laag verbruik vergelijkbaar met een lamp van 50 Watt.Spanning 5000V (ontlading bij laagspanning).Aantrekking vanuit een hoek tot 360°.Beschermd oppervlak 125 m².Ecologisch produkt werkt noch met chemische produkten noch met gif.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.
%
Uitvoering "dubbelwandig".Laadhoogte platen 650mm.CID-deur (dubbele wand) met automatisch sluitend "zacht contact" (gedeeltelijke opening voor stoomafvoer)Dubbele deur met guillotine (dubbele geïsoleerde wanden) en gecompenseerd.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler)Cyclussen 120" -240" -360" of doorlopend.Draaiende was - en spoelarm.Automatisch reinigende sproeiers.Wanden "gestempeld".Regelbare poten in RVS. (160-220mm).Uitneembaar bedieningspaneel.USB"-poort voor software-update.Pomp om...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
Tafelmodel of op te hangen.Fluoriserende buizen met actinisch licht, 1x 15 W.Robuste constructie, bevestigingsketting standaard geleverd.Actieradius: 12/14 meters.
%
Uitvoering "dubbelwandig".Laadhoogte platen 850mm .CID-deur (dubbele wand) met automatisch sluitend "zacht contact" (gedeeltelijke opening voor evacuatie van de stoom)Dubbele deur met guillotine (dubbele geïsoleerde wanden) en gecompenseerd.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler)Cyclussen 120" -240" -360" of doorlopend.Draaiende was - en spoelarm.Automatisch reinigende sproeiers.Wanden "gestempeld".Regelbare poten in RVS. (160-220mm).Uitneembaar bedieningspaneel.USB"-poort voor...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
Tafelmodel of op te hangen.Fluoriserende buizen met actinisch licht, 1x 20 W.Robuste constructie, bevestigingsketting standaard geleverd.Veiligheid die de elektriciteitstoevoer stopt in geval van het wegnemen van de externe beschermingsroosters.Actieradius: 12/14 meter.IPX4 bescherming, EC normen.
%
Uitvoering "dubbelwandig".Laadhoogte platen 850mm .CID-deur (dubbele wand) met automatisch sluitend "zacht contact" (gedeeltelijke opening voor evacuatie van de stoom)Dubbele deur met guillotine (dubbele geïsoleerde wanden) en gecompenseerd.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler)Cyclussen 120" -240" -360" of doorlopend.Draaiende was - en spoelarm.Automatisch reinigende sproeiers.Wanden "gestempeld".Regelbare poten in RVS. (160-220mm).Uitneembaar bedieningspaneel.USB"-poort voor...
%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
Tafelmodel of op te hangen.2 fluoriserende buizen met actinisch licht, 2x 20 W.Robuste constructie, bevestigingsketting standaard geleverd.Veiligheidsdispositief in geval van contact met water.Actieradius: 12/15 meter.Veiligheid die de elektriciteitstoevoer stopt in geval van het wegnemen van de externe beschermingsroosters.IPX4 bescherming, EC normen.
%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
Tafelmodel of op te hangen.2 fluoriserende buizen met actinisch licht 2x 40 W.Robuste constructie, bevestigingsketting standaard geleverd.Veiligheidsdispositief in geval van contact met water.Actieradius: 15/18 meter.Veiligheid die de elektriciteitstoevoer stopt in geval van het wegnemen van de externe beschermingsroosters.IPX4 bescherming, EC normen.
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
Tafelmodel of op te hangen.2 fluoriserende buizen met actinisch licht, 2x 15W.Robuste constructie, bevestigingsketting standaard geleverd.Actieradius: 10/12 meter.IPX4 bescherming, EC normen.
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...