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4 brûleurs (4x 5.5 kW).Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm).Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sol en acier émaillé, structure amovible, porte à double parois, charnières à ressort contrebalancé, poignée en inox.Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par une vanne gaz, grilles en...
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4 brûleurs (4x 5.5 kW).Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm).Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sol en acier émaillé, structure amovible, porte à double parois, charnières à ressort contrebalancé, poignée en inox.Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par une vanne gaz, grilles en...
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4 brûleurs (4x 5,5 kW).Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10 mm) avec cuvette de récolte liquide étanche, vérins de mise à niveau.Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par une vanne gaz, grilles en fonte émaillée, (385x285 mm).Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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Grille de cuisson en fonte, dimensions 705x640 mm 45,12 dm2.2 modules indépendantsRéalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10 mm), grands pieds réglables en inox (habillages frontale et latérales en inox : Sur demande), étanchéité à l'eau "IPX5".Rebord périphérique amovible en acier inox.Grille de cuisson en fonte amovible, 2 faces, une pour la viande, l'autre pour poissons, légumes...Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions) : 1ère recueillir les jus des cuissons ,...
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Grille de cuisson en fonte, dimensions 2x 270x440 mm. Réalisation en acier inox AISI 304.Grille de cuisson réglable en hauteur.Un tiroir de récupération du jus de cuisson en acier inox Aisi 304 est positionné sur la façade avant de l'appareil.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée.Régulation de la flamme par une vanne gaz.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
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- 4 brûleurs, (2x 3,6 kW et 2x de 5 kW).- Four électrique à convection GN 1/1 (3,96 kW), dimensions 530x340xh325 mm.- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, pieds réglables en inox.- Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox.- Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz. Grilles...
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- 4 brûleurs, (2x 3,6 kW et 2x de 5 kW).- Four électrique à convection GN 1/1 (3,96 kW), dimensions 530x340xh325 mm.- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, pieds réglables en inox.- Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox.- Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz. Grides...
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Gamme : BASE 650- 4 brûleurs, 2x 3,6 kW et 2x de 5 kW.
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4 brûleurs (2x 3,6 kW et 2x de 5 kW). Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement).Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz.Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 340x570 mm.
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Grille de cuisson en fonte, dimensions 2x 270x440 mm. Réalisation en acier inox AISI 304.Grille de cuisson réglable en hauteur. Un tiroir de récupération du jus de cuisson en acier inox Aisi 304 est positionné sur la façade avant de l'appareil.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme par une vanne gaz.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
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4 brûleurs, (2x 3,6 kW et 2x de 5 kW).Four électrique à convection GN 1/1 (3,96 kW), dimensions 530x340xh325 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox.Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz. Grides supérieures en fonte...
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4 brûleurs, (2x 3,6 kW et 2x de 5 kW).Four électrique à convection GN 1/1 (3,96 kW), dimensions 530x340xh325 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox.Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz. Grilles supérieures en fonte...
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4 brûleurs, 2x 3.6 kW et 2x de 5 kW. Corps brûleur en fonte traitée, couronne brûleur en laiton (à très haut rendement), sécurité par thermocouple.Régulation de la flamme par une vanne gaz pour chaque brûleur, bouton de vanne en matière athermique.Grille porte-récipient sur brûleurs, dimensions 340x570 mm.Placard inférieur ouvert.Réalisation en acier inox. Pieds en inox réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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4 brûleurs (2x 3,6 kW et 2x de 5 kW). Réalisation en acier inox AISI 304.Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz. Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 340x570 mm.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.