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Cuve inox dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel. Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox (150/200 mm).Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique ou en acier inox, basculement par volant manuel.Chauffage électrique, de type infrarouge positionné en...
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Cuve inox dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel. Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox (150/200 mm).Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique ou en acier inox, basculement par volant manuel.Chauffage électrique, de type infrarouge positionné en...
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- Version avec 5 balancelles rotatives (677x145 mm), chacune pour 5 volailles, gigots, rôtis, gibier... - 4 faces vitrées, 2 portes en verre "securit" sur la face avant et arrière, avec 2 poignées athermiques.- Chauffage inférieure par résistances blindées, supérieur par des tubes quartz infrarouge.- Régulation par thermostat, munie d'un thermomètre analogique et également d'une minuterie.- Éclairage halogène.- Entretien facile, balancelles, arbre, réflecteurs, plat avec anti-vagues, tous...