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10x 600x400Éclairage intérieure.Version sur roues, 2 avec freins.1 porte battanteAvec humidificateur.
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Version électrique.Capacité: 5x 600x400mm Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.Porte du four avec...
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Version électrique.Capacité: 8x 600x400mm Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.Porte du four avec...
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Version gaz.Capacité: 5x 600x400mm. Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.Porte du four avec poignée...
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Version gaz.Capacité: 8x 600x400mm. Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tout les niveaux.Porte du four avec poignée...
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Pour tous types de produit, tels que: jambon, charcuterie, viandes fraîches, fromages...Avancement automatique du chariot, avec variateur de vitesse (également possibilité manuelle).Commandes de la lame et de l'avancement du chariot indépendantes.Équipés d'un chariot avec "fixation intégrale" (brevet exclusif), permettant de soutenir fermement tous produits, dotés également d'un contrepoids sur ressorts, poussant systématiquement le produit vers la lame.Base en acier inox.Lame oblique,...
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Version avec lame verticale.Double chariot coulissant et munie d'un bras spécialement conçu (brevet exclusif), pour la découpe des jambons et autres charcuteries.Capacité max. de coupe: 270xh250 mm (Ø 250 mm), épaisseur de 0-30 mm.Espace de 50 mm, entre lame et châssis. Robuste, élégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100...
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Lame oblique, inclinaison à 35° (extracteur lame de série).Capacité max. de coupe: 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur de 0-30 mm.Espace de 50 mm, entre lame et châssis. Elégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).Butée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement...
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Système d'entraînement par engrenages "vis sans fin" à bain d'huile "autolubrifiants".Lame oblique, inclinaison à 35° (extracteur lame de série);Capacité max. de coupe: 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur de 0-30 mm.Espace de 50 mm, entre lame et châssis. Elégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).Butée renforcée, protection du...
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Gros débit, pour grande distribution.Lame oblique allemande "Grund & Bunse", inclinaison à 35°.Mouvement d'ouverture précise de la lame sur les 3 premiers mm.Capacité max. de coupe: 307xh220 mm (Ø 250 mm), épaisseur de 0-24 mm.Espace de 49 mm, entre lame et châssis. Compact, Robuste, élégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à...
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Version avec lame verticale.Double chariot coulissant, spécialement conçu (brevet exclusif), pour couper des viandes fraîches.Capacité max. de coupe: 250xh245 mm (Ø 245 mm), épaisseur de 0-30 mm.Espace de 50 mm, entre lame et châssis. Robuste, élégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).Butée renforcée, protection du...
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Dimensions internes 660x420xh820 En dotation : 1 grille EN 600x4003 Turbine "autorevers Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge Structure porte platines (75 mm), amovibleCheminée évacuation condensat réglable motoriséeÉclairage enceinte. ( allumage automatique)Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la déchargePorte double vitrage (Option : porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières,...
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Dimensions internes 660x420xh450En dotation : 1 grille EN 600x4001 Turbine "autorevers Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge Structure porte platines (75 mm), amovibleCheminée évacuation condensat réglable motoriséeÉclairage enceinte. (allumage automatique)Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la déchargePorte double vitrage (Option : porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières,...
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Dimensions internes 660x420xh825 En dotation : 1 grille EN 600x4003 Turbine "autorevers Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge Structure porte platines (75 mm), amovibleCheminée évacuation condensat réglable motoriséeÉclairage enceinte. ( allumage automatique)Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la déchargePorte double vitrage (Option : porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières,...
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Dimensions internes 660x420xh450 En dotation : 1 grille EN 600x4001 Turbine "autorevers Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge Structure porte platines (75 mm), amovibleCheminée évacuation condensat réglable motoriséeÉclairage enceinte. ( allumage automatique)Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la déchargePorte double vitrage (Option : porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières,...
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Système à ressorts multiples.4 roues pivotantes Ø 125 mm, dont 2 munies d’un frein.4 coins butoirs non marquants.Réalisation en acier inox AISI 304.
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Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING), programme d'entretien et nettoyage de la pompe.Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.Couvercle transparent bombé, ouverture avec piston.Dimensions de la chambre : 600x475xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).Hauteur de travail 900 mm.Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produitsSoft air: mise à vide graduelle.Sur demande:...
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Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.Couvercle transparent bombé, ouverture avec piston.Dimensions de la chambre : 600x475xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).Hauteur de travail 900 mmLivrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produitsSur demande: plaque inclinée pour produits liquides.- 2 barres de soudurePanneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la...
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Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING)Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.Couvercle en acier inoxydable.Dimensions de la chambre : 500x520xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).Hauteur de travail 900 mmLivrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits2 barres de soudure (amovibles)Soft air: mise à vide graduelle.Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, système...
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Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.- Couvercle en acier inoxydable.Dimensions de la chambre : 500x520xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).Hauteur de travail 900 mmLivrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits2 barres de soudurePanneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompeSoft air: mise à vide graduelle.Sur demande: Sensor de contrôle des...
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Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING)Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.Couvercle en aluminium avec hublot de visualisation.Dimensions de la chambre : 500x520xh230 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).Hauteur de travail 900 mm2 barres de soudure .Soft air : mise à vide graduelle.Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", .......Machine sous vide...
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Pompe à vide capacité 63m3/h.(de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.Couvercle en alluminium avec hublot de visualisation.Dimensions de la chambre : 500x520xh230 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).Hauteur de travail 900 mm2 barres de soudurePanneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompeSur demande: Sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", Soft air: mise à vide graduelle,...
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Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING)Pompe à vide capacité 100m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.Couvercle en acier inoxydable.Dimensions de la chambre : 500x800xh200 mm (Longueur de soudure: 1 x 510mm et 1 x 760mm).Hauteur de travail 900 mm2 barres de soudureSoft air: mise à vide graduelle.Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, système injection de gaz "azote", 3 barres de soudure, ......Machine sous vide au design novateur, réalisé...
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Pompe à vide capacité 100m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-40 secondes.Couvercle en acier inoxydable.Dimensions de la chambre : 500x800xh200 mm (Longueur de soudure: 1 x 510mm et 1 x 760mm).Hauteur de travail 900 mm2 barres de soudurePanneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.Soft air: mise à vide graduelle.Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, système injection de gaz "azote", 3 barres de soudure, ...... Machines...