• Version avec lame verticale.
• Double chariot coulissant et munie d'un bras spécialement conçu (brevet exclusif), pour la découpe des jambons et autres charcuteries.
• Capacité max. de coupe: 270xh250 mm (Ø 250 mm), épaisseur de 0-30 mm.
• Espace de 50 mm, entre lame et châssis.

• Robuste, élégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.
• Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).
• Butée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.
• Mallette avec Kit de manutention de série (extracteur lame inclus).
• Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, les pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série.
• Pousse-talon pour tous produits (même les plus petits).
• Toutes les poignées et vérins inférieurs en aluminium plein!
• Visserie (non apparente) et déflecteur en acier inox.
• Moteur ventilé, parties électriques inférieures munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.
• Commandes à basse tension 24 V, indice de protection IP 67, NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires, touches en acier inoxydable, imperméables.
• Affûteur intégré en aluminium avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Important: entretien aisé et rapide en toute sécurité, grâce à:
1°) son "design" avec ses formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes;
2°) large espacement, entre lame et châssis;
3°) dispositif de "décrochage sécurisé", permettant d'enlever le chariot, la lame sera sécurisée par la butée, position "0";
4°) couvre lame, amovible;
5°) anneau de protection, fixé autour de la lame.