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Pour tous types de produit, tels que: jambon, charcuterie, viandes fraîches, fromages...Avancement automatique du chariot, avec variateur de vitesse (également possibilité manuelle).Commandes de la lame et de l'avancement du chariot indépendantes.Équipés d'un chariot avec "fixation intégrale" (brevet exclusif), permettant de soutenir fermement tous produits, dotés également d'un contrepoids sur ressorts, poussant systématiquement le produit vers la lame.Base en acier inox.Lame oblique,...
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Version avec lame verticale.Double chariot coulissant et munie d'un bras spécialement conçu (brevet exclusif), pour la découpe des jambons et autres charcuteries.Capacité max. de coupe: 270xh250 mm (Ø 250 mm), épaisseur de 0-30 mm.Espace de 50 mm, entre lame et châssis. Robuste, élégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100...
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Lame oblique, inclinaison à 35° (extracteur lame de série).Capacité max. de coupe: 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur de 0-30 mm.Espace de 50 mm, entre lame et châssis. Elégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).Butée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement...
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Système d'entraînement par engrenages "vis sans fin" à bain d'huile "autolubrifiants".Lame oblique, inclinaison à 35° (extracteur lame de série);Capacité max. de coupe: 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur de 0-30 mm.Espace de 50 mm, entre lame et châssis. Elégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).Butée renforcée, protection du...
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Gros débit, pour grande distribution.Lame oblique allemande "Grund & Bunse", inclinaison à 35°.Mouvement d'ouverture précise de la lame sur les 3 premiers mm.Capacité max. de coupe: 307xh220 mm (Ø 250 mm), épaisseur de 0-24 mm.Espace de 49 mm, entre lame et châssis. Compact, Robuste, élégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à...
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Version avec lame verticale.Double chariot coulissant, spécialement conçu (brevet exclusif), pour couper des viandes fraîches.Capacité max. de coupe: 250xh245 mm (Ø 245 mm), épaisseur de 0-30 mm.Espace de 50 mm, entre lame et châssis. Robuste, élégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).Butée renforcée, protection du...
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Pied et châssis en "fusion d'alliage métallique" conception stable et robuste (couleur grise).Cuve démontable en acier inox.Capacité 10 litres.Possibilité d'abaisser et lever la cuve moyennant un levier prévu à cet effet, doté également de micro-interrupteur de sécurité permettant l'arrêt de la machine en position abaissée.Grille de protection au-dessus de la cuve en acier inox, lorsque l'appareil est en état de marche, prévision d'un dispositif micro-interrupteur pour l'arrêt de l'appareil à...
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Pied et châssis en "fusion d'alliage métallique" conception stable et robuste (couleur grise).Cuve démontable en acier inox.Capacité 20 litres.Possibilité d'abaisser et lever la cuve moyennant un levier prévu à cet effet, doté également de micro-interrupteur de sécurité permettant l'arrêt de la machine en position abaissée.Grille de protection au-dessus de la cuve en acier inox, lorsque l'appareil est en état de marche, prévision d'un dispositif micro-interrupteur pour l'arrêt de l'appareil à...
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Moteur ventilé et munis d'une protection thermique. Moteur ventilé.Châssis, cuvette supérieure et de récupération en acier inox AISI 304.Groupe hachoir démontable, (Ø 98 mm) (facilité d'entretien), inversion de rotation (en cas de bloquage). Grille de 6 mm et couteau en inox à "auto-aiguisage".Traction à engrenage sous bain d'huile, conçu pour un usage intensif.Commandes (24 V), protection thermique.
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Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.Livré standard avec grille 6 mm.Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".Traction à engrenage sous bain d'huile.Commande à basse tension 24 V.Livré avec un récipient de récupération de...
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Moteur ventilé et munis d'une protection thermique. Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.Livré standard avec grille 6 mm.Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".Moteur ventilé, idéalement conçu pour un usage...
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Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.Livré standard avec grille 6 mm.Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".Traction à engrenage sous bain d'huile.Commande à basse tension 24 V.Appareil construit dans le respect des...
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