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Renforcement de la structure en tube d'acier peint de couleur aluminium avec revêtement de protection transparent.Base en bois avec protection en caoutchouc antidérapant.Roues Ø 200 mm, deux fixes et deux pivotantes.
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Production 60 pièces/h (temps de cuisson 1 Minute).Plaque en fonte émaillée.Chauffage par résistances en spirale, blindées, en acier inox traitées "incoloy".Régulation de 0 à 300°C, par thermostat, voyant de contrôle.Livré avec une raclette en bois.Châssis en acier inoxydable.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Structure en acier tubulaire chromé.Panier en fils chromé.Deux roues fixes, diam. 200 mm, deux roues pivotantes, Ø 125 mm.Lorsqu'ils ne sont pas utilisés, les chariots peuvent être montésensemble pour économiser de l'espace.
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Production 60 pièces/h (temps de cuisson 1 Minute)Plaque en fonte émailléeBrûleur a 6 branches "en étoile", régulation par vanne avec position ralenti, thermocouple de sécurité et allumage par piézo-électrique.Livré avec une raclette en bois.Châssis en acier inoxydable.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Structure en acier tubulaire, Ø 40 mm, avec finition chromée etrevêtement de protection transparent.Moquette couleur de base "noire".Bords protégés par des bandes pare-chocs en caoutchouc noir.Roues (Ø 160 mm), avec deux fixes et deux pivotantes avec frein.
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Production 2 x 60 pièces/h (cuisson 1 Minute).Plaque en fonte émaillée.Chauffage par résistances en spirale, blindées, en acier inox traitées "incoloy".Régulation de 0 à 300°C, par 2 thermostat indépendants, voyant de contrôle.Livré avec une raclette en bois.Châssis en acier inoxydable.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Structure en acier tubulaire, Ø 40 mm, avec finition dorée etrevêtement de protection transparent.Moquette couleur de base "noire".Bords protégés par des bandes pare-chocs en caoutchouc noir.Roues (Ø 160 mm), avec deux fixes et deux pivotantes avec frein.
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Production 2x60 = 120 pièces/h (temps de cuisson 1 Minute)Plaque en fonte émaillée2 brûleurs indépendants a 6 branches "en étoile", régulation par vannes avec position ralenti, thermocouple de sécurité et allumage par piézo-électrique.Livré avec une raclette en bois.Châssis en acier inoxydable.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Structure tubulaire en acier "finition chromée".Rail pour cintres, longueur (1500 mm), avec extensions de 300 mm chacun.Roulettes pivotantes (Ø 95 mm).
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Ø PLAQUES 400 MM Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tampuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué Disques en fonte émaillée Haute performance : - une température parfaitement homogène, - un transfert de chaleur adapté au gaz et à l’électricité La fonte émaillée assure une cuisson homogène, avec un minimum de matières...
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Ø PLAQUES 400 MM Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tampuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué Disques en fonte émaillée Haute performance : - une température parfaitement homogène, - un transfert de chaleur adapté au gaz et à l’électricité La fonte émaillée assure une cuisson homogène, avec un minimum de matières...