%
Gain de temps, d’énergie, et rendement maximal pour un résultat remarquable sont les atouts de ce coupe-légumes professionnel CL 50 Robot Coupe. Garantie : 1 an Points forts : Nombre de Vitesses : 1 Alimentation : 230V ou 380V au choix Puissance (W) : 550
%
En dotation : un double fond perforée ou déposer les sushis. Construction en acier Inox (Austénitique - Alimentaire) et finitions en aluminium anodisé.Portillons arrières coulissants verre, vitre avant en "verre trempé", bombéeVidange pour le condensât.Régulation par thermostat électronique (digital).Eclairage par "LED".Groupe incorporé (Classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé.Evaporateur en cuivre à "serpentin" en dessous de la cuve, ainsi qu'un évaporateur supérieure à...
%
Livré de série 1 platine inox et 1 grille 460x340 (Possibilité de recevoir également des grilles ou platines de 433x333 mm). Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430.Espace entre platines 70 mm.Oura pour évacuation du condensat.T° de 50°C à 270°C, 2 moteurs avec ventilateurs (2600 T/min), éclairage interne.Porte rabattable double vitrage, poignée inox, joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible", vitre intérieure amovible pour un entretien...
%
Robot multifonctions conçu pour réaliser hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, frites ou de la macédoine en coupe-légumes.
%
En dotation : 6 bacs GN 1/3 h.40 mm. Construction en acier Inox (Austénitique - Alimentaire) et finitions en aluminium anodisé.Portillons arrières coulissants en verre, vitre avant en "verre trempé", bombée.Évaporateur en cuivre à "serpentin" en dessous de la cuve, vidange pour le condensât.Régulation par thermostat électronique (digital), éclairage par "LED".NB Prévoir une décharge (ou) un bac de récupération du condensat.
%
Livré de série 1 platine inox et 1 grille 460x340 (Possibilité de recevoir également des grilles ou platines de 433x333 mm)Grill salamandre (0,7 kW). Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430.Espace entre platines 70 mm.Oura pour évacuation du condensat.T° de 50°C à 270°C, 2 moteurs avec ventilateurs (2600 T/min), éclairage interne.Porte rabattable double vitrage, poignée inox, joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible", vitre intérieure...
%
Capacité de travail : • Grande goulotte (104 cm2) pour le travail des légumes volumineux et goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour le travail des légumes longs et fragiles. Variété de coupe : • Gamme complète de disques permettant de réaliser tous les types de coupes de fruits ou légumes à savoir émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets et lanières, frites et macédoine pour CL 40. Conception simple : • Cuve et couvercle facilement démontables pour un nettoyage facile et en profondeur. • Design...
%
%
Livré de série 2 platines inox et 1 grille EN 600x400 mm. Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430.Espace entre platines 70 mm.Oura pour évacuation du condensat.T° de 50°C à 270°C, 2 moteurs avec ventilateurs (2600 T/min), éclairage interne.Porte rabattable double vitrage, poignée inox, joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible", vitre intérieure amovible pour un entretien aisé.
%
Les Plus Produits : Capacité de travail : • Grande goulotte (104 cm2) pour le travail des légumes volumineux et goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour le travail des légumes longs et fragiles. Variété de coupe : • Gamme complète de disques permettant de réaliser tous les types de coupes de fruits ou légumes à savoir émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets et lanières, frites et macédoine pour CL 40. Conception simple : • Cuve et couvercle facilement démontables pour un nettoyage facile et en...
%
En dotation : un double fond perforée ou déposer les sushis. Construction en acier Inox (Austénitique - Alimentaire) et finitions en aluminium anodisé.Portillons arrières coulissants verre, vitre avant en "verre trempé", bombéeVidange pour le condensât.Régulation par thermostat électronique (digital).Eclairage par "LED".Groupe incorporé (Classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé.Evaporateur en cuivre à "serpentin" en dessous de la cuve, ainsi qu'un évaporateur supérieure à...
%
Livré avec 1 grille 460x340 mm.1 turbine "autoreverse". Chambre avec coins arrondis.Joint sur le contre porte "facilement amovible".Structure porte platine facilement amovible (70 mm).Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat.Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.Chauffage...
%
Capacité de travail : • Grande goulotte permettant la coupe de légumes volumineux de type chou, salade. Grande variété de coupes : • Gamme complète de 50 disques pour les émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, lanières et macédoine (de 5x5x5 mm à 25x25x25 mm) avec une précision et une qualité de coupe optimale. • Appareil 1 vitesse de 375 tr/mn idéale pour les coupes de produits fragiles, de macédoine et de frites et garantissant une grande variété de coupe en émincés, râpés et julienne....
%
En dotation : 8 bacs GN 1/3 h.40 mm Construction en acier Inox (Austénitique - Alimentaire) et finitions en aluminiumanodisé.Portillons arrières coulissants en verre, vitre avant en "verre trempé", bombée.Evaporateur en cuivre à "serpentin" en dessous de la cuve, réfrigérant R134A,vidange pour le condensâtRégulation par thermostat électronique (digital).Eclairage par "LED".Groupe incorporé (Classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé.Pieds réglables.NB Prévoir une décharge (ou) n...
%
Livré avec 1 grille 600x400 mm.2 turbines "autoreverse" Chambre avec coins arrondis.Joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible".Structure porte platine facilement amovible (75 mm).Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat.Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur...
%
Capacité de travail : • Grande goulotte permettant la coupe de légumes volumineux de type chou, salade. Grande variété de coupes : • Gamme complète de 50 disques pour les émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, lanières et macédoine (de 5x5x5 mm à 25x25x25 mm) avec une précision et une qualité de coupe optimale. • Appareil 1 vitesse de 375 tr/mn idéale pour les coupes de produits fragiles, de macédoine et de frites et garantissant une grande variété de coupe en émincés, râpés et julienne....
%
Livré avec 1 grille 600x400 mm.2 turbines "autoreverse" Chambre avec coins arrondis.Joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible".Structure porte platine facilement amovible (75 mm).Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat.Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur...
%
Capacité de travail : • Grande goulotte permettant la coupe de légumes volumineux de type chou, salade. Grande variété de coupes : • Gamme complète de 50 disques pour les émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, lanières et macédoine (de 5x5x5 mm à 25x25x25 mm) avec une précision et une qualité de coupe optimale. • Appareil 1 vitesse de 375 tr/mn idéale pour les coupes de produits fragiles, de macédoine et de frites et garantissant une grande variété de coupe en émincés, râpés et julienne....
%
Livré de série 1 grille 600x400 mm2 turbines"autoreverse" Chambre avec coins arrondis.Joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible".Structure porte platine facilement amovible (75 mm).Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat.Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur...
Poussoir ExactitubeLe nouveau poussoir Exactitube réduit le diamètre de la goulotte d'alimentation et permet désormais de couper même les petits ingrédients, par exemple les poivrons rouges, les cornichons, la saucisse sèche, les bananes, les fraises, les raisins, etc., en tranches régulières. Capacité de traitementUne grande goulotte (surface 139 cm²) pour couper les légumes volumineux comme le chou ou le céleri. Il est possible de traiter jusqu'à 10 tomates en une seule fois. PrécisionUne...
%
%
7 nouvelles coupes,4 tailles de Wafers et 3 tailles de Brunoise. Grande capacitéGrand semi-circulaire (gouttière d'alimentation 132 cm²) pour couper les légumes volumineux, comme le chou et le céleri. Goulotte d'alimentation ronde de précision Ø 69 mm pour couper les légumes longs, munie d'un insert pour guider les légumes ou les fruits lors de la coupe. Spécialement pour petites quantités.Boîteamovible pour petites quantités de brunoise, pour faciliter le nettoyage.Contenu: 600 g de pommes...
%
%
Les Plus Produits : Capacité de travail : • Grande goulotte permettant la coupe de légumes volumineux de type chou, salade. Grande variété de coupes : • Gamme complète de 50 disques pour les émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, lanières et macédoine (de 5x5x5 mm à 50x70x25 mm) avec une précision et une qualité de coupe optimale. • Appareil 1 vitesse de 375 tr/mn idéale pour les coupes de produits fragiles, de macédoine et de frites et garantissant une grande variété de coupe en...