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Comptoirs gris Gaz réfrigérant R290 Température -2°C/+2°C Plaque extérieure en matériau pré-enduit, intérieur en acier inoxydable Bords incurvés de l'intérieur pour un nettoyage facile La bande d'étanchéité magnétique garde l'air froid à l'intérieur Facile à retirer sans utiliser d'outils Thermostat numérique Compresseur de haute qualité Lumière LED intérieure Interrupteur Ventilateurs Système de refroidissement à dégivrage automatique Pieds réglables en acier inoxydable ou roulettes...
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Gain de temps, d’énergie, et rendement maximal pour un résultat remarquable sont les atouts de ce coupe-légumes professionnel CL 50 Robot Coupe. Garantie : 1 an Points forts : Nombre de Vitesses : 1 Alimentation : 230V ou 380V au choix Puissance (W) : 550
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Comptoirs gris Gaz réfrigérant R290 Température -2°C/+2°C Plaque extérieure en matériau pré-enduit, intérieur en acier inoxydable Bords incurvés de l'intérieur pour un nettoyage facile La bande d'étanchéité magnétique garde l'air froid à l'intérieur Facile à retirer sans utiliser d'outils Thermostat numérique Compresseur de haute qualité Lumière LED intérieure Interrupteur Ventilateurs Système de refroidissement à dégivrage automatique Pieds réglables en acier inoxydable ou roulettes...
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Robot multifonctions conçu pour réaliser hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, frites ou de la macédoine en coupe-légumes.
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Vitres bombées, toutes en "verre trempé".Exposition en acier inox. Vitre intermédiaire.Éclairage vitrine de type LED (positionné sous la vitre supérieure). Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en granit, prise 230V/1 de service. Panneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Gaz Réfrigérant...
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Capacité de travail : • Grande goulotte (104 cm2) pour le travail des légumes volumineux et goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour le travail des légumes longs et fragiles. Variété de coupe : • Gamme complète de disques permettant de réaliser tous les types de coupes de fruits ou légumes à savoir émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets et lanières, frites et macédoine pour CL 40. Conception simple : • Cuve et couvercle facilement démontables pour un nettoyage facile et en profondeur. • Design...
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Vitres bombées, toutes en "verre trempé".Exposition en acier inox. Vitre intermédiaire.Éclairage vitrine de type LED (positionné sous la vitre supérieure). Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en granit, prise 230V/1 de service. Panneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Gaz Réfrigérant...
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Les Plus Produits : Capacité de travail : • Grande goulotte (104 cm2) pour le travail des légumes volumineux et goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour le travail des légumes longs et fragiles. Variété de coupe : • Gamme complète de disques permettant de réaliser tous les types de coupes de fruits ou légumes à savoir émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets et lanières, frites et macédoine pour CL 40. Conception simple : • Cuve et couvercle facilement démontables pour un nettoyage facile et en...
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Joues en ABS thermoformées, frontal e et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé).Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 750 mm.Tablette de travail en granit.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Portillons coulissants en plexiglass côté service.Evaporateur ventilé "air force" traité contre les acides alimentaire " coating "...
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Capacité de travail : • Grande goulotte permettant la coupe de légumes volumineux de type chou, salade. Grande variété de coupes : • Gamme complète de 50 disques pour les émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, lanières et macédoine (de 5x5x5 mm à 25x25x25 mm) avec une précision et une qualité de coupe optimale. • Appareil 1 vitesse de 375 tr/mn idéale pour les coupes de produits fragiles, de macédoine et de frites et garantissant une grande variété de coupe en émincés, râpés et julienne....
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Comptoir neutre.Une vitre intermédiaireDouble éclairages de l'exposition de type LED (sous la vitre supérieure et inférieure). Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé).Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de...
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Capacité de travail : • Grande goulotte permettant la coupe de légumes volumineux de type chou, salade. Grande variété de coupes : • Gamme complète de 50 disques pour les émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, lanières et macédoine (de 5x5x5 mm à 25x25x25 mm) avec une précision et une qualité de coupe optimale. • Appareil 1 vitesse de 375 tr/mn idéale pour les coupes de produits fragiles, de macédoine et de frites et garantissant une grande variété de coupe en émincés, râpés et julienne....
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Vitres bombées, toutes en "verre trempé".Exposition en acier inox.Vitre intermédiaire.Éclairage vitrine de type LED(positionné sous la vitre supérieure). Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en granit, prise 230V/1 de service. Panneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Réfrigérant R290Dégivrage...
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Capacité de travail : • Grande goulotte permettant la coupe de légumes volumineux de type chou, salade. Grande variété de coupes : • Gamme complète de 50 disques pour les émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, lanières et macédoine (de 5x5x5 mm à 25x25x25 mm) avec une précision et une qualité de coupe optimale. • Appareil 1 vitesse de 375 tr/mn idéale pour les coupes de produits fragiles, de macédoine et de frites et garantissant une grande variété de coupe en émincés, râpés et julienne....
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Joues en ABS thermoformées, frontal e et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé).Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 750 mm.Tablette de travail en granit.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Portillons coulissants en plexiglass côté service.Evaporateur ventilé "air force" traité contre les acides alimentaire " coating "...
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Poussoir ExactitubeLe nouveau poussoir Exactitube réduit le diamètre de la goulotte d'alimentation et permet désormais de couper même les petits ingrédients, par exemple les poivrons rouges, les cornichons, la saucisse sèche, les bananes, les fraises, les raisins, etc., en tranches régulières. Capacité de traitementUne grande goulotte (surface 139 cm²) pour couper les légumes volumineux comme le chou ou le céleri. Il est possible de traiter jusqu'à 10 tomates en une seule fois. PrécisionUne...
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Vitres bombées, toutes en "verre trempé".Exposition en acier inox.Vitre intermédiaire.Éclairage vitrine de type LED(positionné sous la vitre supérieure). Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en granit, prise 230V/1 de service. Panneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Réfrigérant R290Dégivrage...
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7 nouvelles coupes,4 tailles de Wafers et 3 tailles de Brunoise. Grande capacitéGrand semi-circulaire (gouttière d'alimentation 132 cm²) pour couper les légumes volumineux, comme le chou et le céleri. Goulotte d'alimentation ronde de précision Ø 69 mm pour couper les légumes longs, munie d'un insert pour guider les légumes ou les fruits lors de la coupe. Spécialement pour petites quantités.Boîteamovible pour petites quantités de brunoise, pour faciliter le nettoyage.Contenu: 600 g de pommes...
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Vitres bombées, toutes en "verre trempé".Exposition en acier inox. Vitre intermédiaire.Éclairage vitrine de type LED (positionné sous la vitre supérieure). Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en granit, prise 230V/1 de service. Panneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Gaz Réfrigérant...
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Les Plus Produits : Capacité de travail : • Grande goulotte permettant la coupe de légumes volumineux de type chou, salade. Grande variété de coupes : • Gamme complète de 50 disques pour les émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, lanières et macédoine (de 5x5x5 mm à 50x70x25 mm) avec une précision et une qualité de coupe optimale. • Appareil 1 vitesse de 375 tr/mn idéale pour les coupes de produits fragiles, de macédoine et de frites et garantissant une grande variété de coupe en...
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Vitres bombées, toutes en "verre trempé".Exposition en acier inox. Vitre intermédiaire.Éclairage vitrine de type LED (positionné sous la vitre supérieure). Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en granit, prise 230V/1 de service. Panneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Gaz Réfrigérant...
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Les Plus Produits : Capacité de travail : • Grande goulotte permettant la coupe de légumes volumineux de type chou, salade. Grande variété de coupes : • Gamme complète de 50 disques pour les émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, lanières et macédoine (de 5x5x5 mm à 50x70x25 mm) avec une précision et une qualité de coupe optimale. • Appareil 1 vitesse de 375 tr/mn idéale pour les coupes de produits fragiles, de macédoine et de frites et garantissant une grande variété de coupe en...
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Joues en ABS thermoformées, frontal e et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé).Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 750 mm.Tablette de travail en granit.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Portillons coulissants en plexiglass côté service.Evaporateur ventilé "air force" traité contre les acides alimentaire " coating "...
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Les Plus Produits : Capacité de travail : • Grande goulotte à levier (surface : 238 cm2) pour le travail des légumes volumineux et goulotte automatique pour la coupe en continu. • Moteur puissant permettant d’obtenir des débits importants (jusqu’à 1800 kg/h). Grande variété de coupe : • Collection complète de plus de 50 disques pour réaliser émincés, râpés, bâtonnets, lanières, macédoine ou frites. • 4 types de goulottes pour offrir l’outil le mieux adapté à chaque préparation et légume....