8 filtres inox à "labyrinthes" 400x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
Version avec pompe de vidange incorporéeHauteur de charge 280 mm pour assiettes et 280 mm pour verres. 30 paniers/heure, cycle 120''.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs.Gicleurs autonettoyants.Cuve (14 Lit., 0,6 kW) avec bords arrondis.Parois embouties.Porte double parois.Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour.Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 2 litres), boiler (à pression) en inox (2,6 Lit., 2,6...
Cuve, plan et toutes les pièces en contact avec la glace sont en acier inoxydable, aucun entretien spécial, ni graissage ne sont nécessaires, nettoyage aisé, fonctionnement automatique grâce au réglage d'un timer, pour préparer des sorbets avec spiritueux, avec jus de fruit frais etc.
- Fermeture du hublot motorisé.- Panneau de commande supérieur "incliné".- Contrôle anti-balourd (pas de nécessité d'ancrage au sol).- Avec ordinateur de bord "touch screen" de 7", multilingues, 200 programmes mémorisables (8 programmés d'usine).- Super essorage à 1000 tours/min. (facteur-G 300).- Cuve et panier en acier inox AISI 304.- Humidité résiduelle 50 %.- Raccordement eau chaude ou froide.- Cuvette supérieur à 3 compartiments pour produits de lavage.- Bouton d'arrêt d'urgence de type...
Structure en acier tubulaire chromé.Panier en fils chromé.Deux roues fixes, diam. 200 mm, deux roues pivotantes, Ø 125 mm.Lorsqu'ils ne sont pas utilisés, les chariots peuvent être montésensemble pour économiser de l'espace.
- Production : 20/25 oranges (diamètre maximun 85 mm) par minute.- Capacité de stockage : 4 Kg.- Rampe de chargement et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
Miroir de fond (mise en valeur des produits exposés).Soubassement pour le stockage d'assiettes et couverts. Poternes en inox brossé, pare haleine en verre " trempé ", éclairage de type LED.Tablette de service en acier inox, (tablettes rabattables), passage aisé dans toutes portes standard 0,8 m).Groupe compresseur incorporé, classe climatique 4 (30°C & 55% HR)Evaporateur à " serpentin " noyé sous la cuve inox.Réfrigérant écologique R290 (sans CFC)Isolation en polyuréthane expansé, sans...
- Structures avec glissières pour platines(2x 8 niveaux) incluses, double rangé (600x400 EN ou 530x325 GN1/1) - 2 portes en verre- Structure porte platines (74 mm), amovible - Porte en verre trempé (6 mm) avec poignée inox - Chauffage par résistances blindées inox- Glissières réglables- Cuvette GN interne (sur le fond), pour mettre de l'eau et humidifier l'armoire - Interrupteur On/Off -Thermostat mécanique ( 30° à 60°C), avec témoin lumineux - Réalisation en acier inox- Pieds en inox,...
8 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
Version haute, plus de facilité chargement / déchargement paniersRéalisation en "double parois"Avec dispositif anti-pollution de type AB (Break Tank), incluant la pompe de rinçage (boiler atmosphérique)Hauteur de charge 405 mmHauteur assiettes 380 mm3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 120'' - 150" ou continu....
Cuve, plan et toutes les pièces en contact avec la glace sont en acier inoxydable, aucun entretien spécial, ni graissage ne sont nécessaires, nettoyage aisé, fonctionnement automatique grâce au réglage d'un timer, pour préparer des sorbets avec spiritueux, avec jus de fruit frais etc.
- Fermeture du hublot motorisé.- Panneau de commande supérieur "incliné".- Contrôle anti-balourd (pas de nécessité d'ancrage au sol).- Avec ordinateur de bord "touch screen" de 7", multilingues, 200 programmes mémorisables (8 programmés d'usine).- Super essorage à 1000 tours/min. (facteur-G 300).- Cuve et panier en acier inox AISI 304.- Humidité résiduelle 50 %.- Raccordement eau chaude ou froide.- Cuvette supérieur à 3 compartiments pour produits de lavage.- Bouton d'arrêt d'urgence de type...
Structure en acier tubulaire, Ø 40 mm, avec finition chromée etrevêtement de protection transparent.Moquette couleur de base "noire".Bords protégés par des bandes pare-chocs en caoutchouc noir.Roues (Ø 160 mm), avec deux fixes et deux pivotantes avec frein.
10 bacs (360x165xh120 mm).Réserve: 12 bacs (360x165xh120 mm).Vitre droite.Eclairage interne, châssis sur rouesCouvercle transparent coulissant.Régulation par thermostat.Cuve avec angles et coins arrondis.Groupe compresseur incorporé (T° ambiante +32° 55%RH)Gaz réfrigérant R290NB : Livré sans bacs. Vitres droites. Couvercle transparent coulissant.Réalisation extérieure en tôle plastifiée "blanche", roues unidirectionnelles.Isolation (70mm) en polyuréthane sans CFC.Cuve avec angles et coins...
- Production : 20/25 oranges (diamètre Maximum 80 mm) par minute. - Capacité de stockage : 12Kg.- Rampe de chargement et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
- Structures avec glissières pour platines (2x 6 niveaux) incluses, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1) - 2 portes en verre- Structure porte platines (74 mm), amovible - Porte en verre trempé (6 mm) avec poignée inox - Chauffage par résistances blindées inox- Glissières réglables- Cuvette GN interne (sur le fond), pour mettre de l'eau et humidifier l'armoire - Interrupteur On/Off -Thermostat mécanique ( 30° à 60°C), avec témoin lumineux - Réalisation en acier inox- Pieds en inox,...