Elément angulaire de 45°.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, finition brossée grain 220.Structure portante en acier inox 18/10.Montage sur pieds réglables en acier inox 18/10 AISI 304 d'une hauteur de 150 mm.Doté d'une tablette inférieure positionnée à 200 mm du sol fini. Plan de travail arrondi coté clients et coté service.Retour avec double pli écrasé de 70 mm.Le plan est renforcé et insonorisé.Epaisseur du plan de travail est de 15/10 mm.
10 filtres inox à "labyrinthes" 400x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
Version basse, possibilité d'encastrement sous l'égouttoir des éviers, armoires, ...Réalisation en "double parois"Avec dispositif anti-pollution de type AB (Break Tank), incluant la pompe de rinçage (boiler atmosphérique)Hauteur de charge 405 mmHauteur assiettes 380 mm3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de sériePompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 120'' -...
Cuve, plan et toutes les pièces en contact avec la glace sont en acier inoxydable, aucun entretien spécial, ni graissage ne sont nécessaires, nettoyage aisé, fonctionnement automatique grâce au réglage d'un timer, pour préparer des sorbets avec spiritueux, avec jus de fruit frais etc.
- Fermeture du hublot motorisé.- Panneau de commande supérieur "incliné".- Contrôle anti-balourd (pas de nécessité d'ancrage au sol).- Avec ordinateur de bord "touch screen" de 7", multilingues, 200 programmes mémorisables (8 programmés d'usine).- Super essorage à 1000 tours/min. (facteur-G 300).- Cuve et panier en acier inox AISI 304.- Humidité résiduelle 50 %.- Raccordement eau chaude ou froide.- Cuvette supérieur à 3 compartiments pour produits de lavage.- Bouton d'arrêt d'urgence de type...
Structure en acier tubulaire, Ø 40 mm, avec finition dorée etrevêtement de protection transparent.Moquette couleur de base "noire".Bords protégés par des bandes pare-chocs en caoutchouc noir.Roues (Ø 160 mm), avec deux fixes et deux pivotantes avec frein.
Capacité 4 bacs (360x165)Vitre droite.Eclairage interneCouvercle transparent coulissant.Régulation par thermostat.Cuve avec angles et coins arrondis.Groupe compresseur incorporé (T° ambiante +32° 55%RH)Gaz réfrigérant R290NB : Livré sans bacs. Pour exposition: crème glacée, capacité 4 bacs (360x165).Couvercle transparent coulissant.Réalisation extérieure en tôle plastifiée "blanche".Isolation (70 mm) en polyuréthane sans CFC.Cuve avec angles et coins arrondis.Evaporateur en cuivre à...
Production : 10/12 oranges (diamètre maximum 70 mm) par minute.Capacité de stockage : 3 oranges.Rampe de chargement et bac de récupération livrés de série.Contrôle de la pression.Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange.Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.Arrêt automatique.
- Structures avec glissières pour platines(8 niveaux) incluses, double rangé (600x400 EN ou 530x325 GN1/1) - 2 portes en verre- Structure porte platines (74 mm), amovible - Porte en verre trempé (6 mm) avec poignée inox- Chauffage par résistances blindées inox- Glissières réglables- Cuvette GN interne (sur le fond), pour mettre de l'eau et humidifier l'armoire - Interrupteur On/Off - Thermostat mécanique ( 30° à 60°C), avec témoin lumineux - Réalisation en acier inox- Pieds en inox,...
Elément angulaire de 90°.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, finition brossée grain 220.Structure portante en acier inox 18/10.Montage sur pieds réglables en acier inox 18/10 AISI 304 d'une hauteur de 150mm . Doté d'une tablette inférieure positionnée à 200mm du sol fini. Plan de travail arrondi coté clients et coté service.Retour avec double pli écrasé de 70mm. Le plan est renforcé et insonorisé.Epaisseur du plan de travail est de 15/10 mm.Le meuble est équipé d'une tablette...
10 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
Roulant, avec robinet de vidange, cuve, plan et toutes les pièces en contact avec la glace sont en acier inoxydable, aucun entretien spécial, ni graissage ne sont nécessaires, nettoyage aisé, fonctionnement automatique grâce au réglage d'un timer, pour préparer des sorbets avec spiritueux, avec jus de fruit frais etc.
- Contrôle anti-balourd, livré de série avec base pour ancrage au sol.- Avec ordinateur de bord "touch screen" de 7", multilingues, 200 programmes mémorisables (8 programmés d'usine).- Port USB en façade.- Super essorage à 1000 tours/min. (facteur-G 300).- Cuve et panier en acier inox AISI 304.- Humidité résiduelle 50 %.- Raccordement eau chaude ou froide.- Cuvette supérieure à 3 compartiments pour produits de lavage.- Bouton d'arrêt d'urgence de type "coup de poing".- Réalisation extérieure...
Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif. Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
- Condenseur à air.- Pasto turbines-cuiseurs polyvalentes pour cuire, tempérer, pasteuriser et geler tous les mélanges ou pâtes. - Display multilingues avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables. - Différents traitements thermiques se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement. - Possibilité d'agitation lente, rapide ou intermittente. - Mémoire automatique du dernier cycle. - Mix par cycle: 15/30 litres. - Durée du cycle: 90/130 min.
- Production : 20/25 oranges (diamètre maximum 80 mm) par minute. - Capacité de stockage : 12Kg. - Réserve réfrigérée de 7L.- Rampe de chargement, meuble (sur roues) et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
Top de travail inox AISI 304Châssis réalisé en tôle d'acier plastifié, pieds en acier inox réglables (coulissants) permettant un parfait ajustement (sur demande: AP = avec dispositif support plateforme "marche de service" , ou SP = standard sans dispositif).Version brute (sans panneau décoratif frontal, sans joues, plinthes...)Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- Structures avec glissières pour platines (8 niveaux) incluses (460x340 ou 433x333 ou 353x325 GN2/3) - 1 porte en verre.- Structure porte platines (74 mm), amovible - Porte en verre trempé (6 mm) avec poignée inox - Chauffage par résistances blindées inox - Glissières réglables - Cuvette GN interne (sur le fond), pour mettre de l'eau et humidifier l'armoire - Interrupteur On/Off - Thermostat mécanique ( 30° à 60°C), avec témoin lumineux - Réalisation en acier inox- Pieds en inox, réglables....