Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1)Capacité de charge 100 KgStructures laterales à pas de 65 mm "antibasculante"Sonde à coeur.Chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/P12...)NB: livré sans grilles et sans plats GN Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique, panneau de commande muni d'un filtre inox, évitant l'encrassement des composants (panneau ventilé), pieds en inox. Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité...
Avec tablette inférieure.Réalisation en acier inox AISI 304/441 en 12/10 mm.Plan supérieur embouti et dosseret arrière de 85 mm.Dimensions cuve: 500x500xh325 mm.Fond extérieur des cuves revêtu d’un isolant phonique.Crépine et bonde de trop-plein, verins en inox réglables.
3 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.Réfrigération ventilée avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène du froid.Cuve emboutie GN-150 mm, angles arrondis, décharge.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.
Capacité 40 niveaux GN 2/1 (ou 80x GN 1/1).En dotation 10 paires de glissières et 10 grilles plastifiées GN 2/1. Construction en acier inox austénitique (alimentaire).Porte ouverture à 120°, avec clenche verticale et munie de serrure a clés.Charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique.Groupe compresseur incorporé (T° ambiante +32 °C.)Gaz réfrigérant R290Evaporateur interne de type ventilé.Panneau de commande intégré, affichage digital.Régulateur électronique, avec dégivrage...
Attention:Grilles spécifiques TVX-55, ces grilles doivent être combinées à un disque trancheur (T8/A).NB: dans ce cas spécifique, utiliser disque expulseur "bas".
Une vitre intermédiaire.Double éclairages de l'exposition de type LED (sous la vitre supérieure et inférieure). Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé).Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la...
Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1)Capacité de charge 100 KgStructures laterales à pas de 65 mm "antibasculante"Sonde à coeur.Chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/P12.....)NB: livré sans grilles et sans plats GN Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique, panneau de commande muni d'un filtre inox, évitant l'encrassement des composants (panneau ventilé), pieds en inox. Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité...
Avec tablette inférieure.Réalisation en acier inox AISI 304/441 en 12/10 mm.Plan supérieur embouti et dosseret arrière de 85 mm.Dimensions cuve 1060x500xh400 mm.Fond extérieur de la cuve revêtu d’un isolant phonique.Crépine et bonde de trop-plein, vérins en inox réglables.
3 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
Structure en tube rond en acier inox AISI 304 18/10 Ø25 mm.Tablette 1000x500 mm en acier inox AISI 304 emboutie et insonorisée.Charge utile 150 kg par tablette.4 roues pivotantes avec butée Ø 125, 2 avec freins.Structure renforcée entièrement soudée, autoportante.
Carton avec 8 confections de 100 pièces. Sachets "gaufrées" pour sous videuses sans cloche (conviennent également pour sous videuses avec cloche).Epaisseur 105 micron (My).Côté soudure, le plus petit côté.T° maximale de travail de -40°c à +40°c.Réalisation en polyéthylène.Polyamide (PE-PA),certifié alimentaire.
Comptoir neutre.Eclairage de l'exposition de type LED (sous la vitre supérieur). Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé).Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en acier...