Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en inox AISI 304.Vitres en "verre trempé", vitre frontale droite a 90° Exposition en acier inox.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure). Vitre intermédiairePanneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition. 2 évaporateurs (statiques) traités contre les acides alimentaires.Dégivrage automatiqueGaz...
Version Triphasé.Dimension chambre de cuisson : 310x320x180mm.2 magnétrons latéraux de 1kW chacun. Four ultra-rapide (convection, micro-ondes ou combiné).Commandes "TOUCH SCREEN" écran tactile de 7" et couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions du four.Gestion des favoris sur l'écran d'accueil.2 modes de cuisson (automatique, manuelle).Préchauffage jusqu'à 300°C et refroidissement rapide de l'enceinte de cuisson avec porte...
Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en inox AISI 304.Vitres en "verre trempé", vitre frontale droite a 90°Exposition en acier inox.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure). Vitre intermédiairePanneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition. 2 évaporateurs (statiques) traités contre les acides alimentaires.Dégivrage automatiqueGaz...
Cadre avec les lampes infrarouges (2x250 Watt).Pieds en caoutchouc.Protection en plexiglas.
Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en inox AISI 304.Vitres en "verre trempé", vitre frontale droite a 90° Exposition en acier inox.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure). Vitre intermédiairePanneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition. 2 évaporateurs (statiques) traités contre les acides alimentaires.Dégivrage automatiqueGaz...
Châssis en acier inox AISI 304 18/10.Chauffage par trois lampes de 250 WInterrupteur ON/OFF.Protection hygiénique en plexiglas.
Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en inox AISI 304.Vitres en "verre trempé", vitre frontale droite a 90°Exposition en acier inox.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure). Vitre intermédiairePanneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition. 2 évaporateurs (statiques) traités contre les acides alimentaires.Dégivrage automatiqueGaz...
Chauffage par résistance électrique.Thermostat réglable de 30 à 90°C.Haute-cadre avec les lampes infrarouges (2x250 Watt).Interrupteurs séparés pour la nourriture chaude de surface et deslampes infrarouges.- Protection en plexiglas.
Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en inox AISI 304.Vitres en "verre trempé", vitre frontale droite a 90° Exposition en acier inox.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure). Vitre intermédiairePanneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition. 2 évaporateurs (statiques) traités contre les acides alimentaires.Dégivrage automatiqueGaz...
Chauffage par résistance électrique.Thermostat réglable de 30 à 90°C.Haute-cadre avec les lampes infrarouges (3x 250 Watt).Interrupteurs séparés pour la nourriture chaude de surface et deslampes infrarouges.- Protection en plexiglas.
Châssis en acier inox AISI 304.Bac intermédiaire pour stockage momentané en absence du chariot.Chariot en matière ABS à haute densité pour une longue conservation de la glace.
Dimensions internes : 380x250xh63mm.Livré avec 3 pinces. Chauffage par résistances au quartz (2 inférieures, 2 supérieures)Grilles de protection quartz (inférieure et supérieure).Timer de 0 à 15 minutes, couplé à une lampe témoin.Cuvette inférieure extractible.Réalisation en acier inox AISI 304.Vérins à la base.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Dimesnions internes : 2x 380x250xh63 mm.Livré avec 6 pinces. Chauffage par résistances au quartz (2 inférieures, 2 au milieu et 2 supérieures)Grilles de protection quartz.Timer de 0 à 15 minutes, couplé à une lampe témoin, et sélecteur pour utilisation 1 ou 2 niveaux.Cuvette inférieure extractible.Réalisation en acier inox AISI 304.Vérins à la base.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Sélection indépendante des 3 rampes quartz à 3 tubes : fonction toaster ou salamandre, sans préchauffage, haut rendement (400 toasts/heure).2 grilles avec poignées athermiques (1 avec fermeture en acier inox).Réalisation en acier inoxydable.Surface utile 510x320 mm.Chauffage par tubes "quartz" infrarouge.Sélecteur de rampes quartz, minuterie 15 min. avec position en continu, voyant sous tension, voyant de chauffe.Grilles de protection des tubes "quartz", démontables (brevet exclusif).Cuvette...
Plaque supérieure nervurée et inférieure lisse en vitrocéramique.Entretien aisé, surface utile: 370x250 mm.Cuvette de récolte liquide frontale.Equipé de ressorts d'équilibrage de la partie supérieure.Thermostat de régulation jusqu'à 300°C. (de 20 à 200°C en 4 minutes, de 20 à 300°C en 6 minutes), faible consommation d’énergie.Châssis en acier inox AISI 304.