Onze site maakt gebruik van cookies om uw browse-ervaring te verbeteren.
Winkelwagen
Een vraag?
0495/18.76.62
Revoir le popup
Services
Liste des catégories
grondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen vanwater en/of eieren, of spinazie voor groene pasta of tomaten pureevoor rode pasta.- Aan de basis is dit apparaat gemaakt voor het pletten van pastabladeren, breedte 170 mm (regelbare breedte) en het snijden vanlange pasta van 2 mm en 6 mm.
veiligheid.
- Enkele praktische raadgevingen:* bereiding van blader deeg voor ravioli:70% meel type 00,30% harde griesmeel tarwe,5 eieren per kg + waterkneden tijdens +/- 10 minuten.Het deeg moet 32% vochtigheid hebben tussen water en eieren.