• Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 744x647 mm, 48,14 dm2.
• Met hardverchroomde plaat.
• 2 onafhankelijke kookzones
• Regeling door thermostaatkraan van 130°C tot 300°C.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".
• Hellende kookplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004), gelaste omtrek van de kookplaat voor een perfecte waterdichtheid. Lade voor het verzamelen van kookvocht (3 liter).
• Gasverwarming, door middel van branders (4 oprijplaten per 1/2 module) in roestvrij staal met gestabiliseerde vlam.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)

PLUS:

Diepgetrokken plaat, eendelige constructie met de TOP zelf, 100% hygiëne gegarandeerd!

ADVANTAGE :

• De behandeling van de harde verchroomde plaat garandeert:

1. onberispelijke hygiëne,
2. eenvoudig onderhoud,
3. demping van de warmte-weerkaatsing naar de gebruiker toe.