7 nieuwe bezuinigingen, 4 maten Wafers en 3 maten Brunoise.
Grote capaciteit Grote halfronde (132 cm² invoertrechter) voor het snijden van volumineuze groenten, zoals kool en selderij.
Stortkoker ronde feed van precisie Ø 69 mm voor het snijden van lange groenten, voorzien van een inzetstuk om groente of fruit te geleiden tijdens het snijden.
Vooral voor kleine hoeveelheden. verwijderbaar voor kleine hoeveelheden brunoise, om het schoonmaken te vergemakkelijken. Inhoud: 600 g aardappelen 3x3x3 mm.
Grote verscheidenheid aan snijbewerkingen Grote collectie van 50 doorslijpschijven met zeer nauwkeurig geslepen snijmessen voor een perfecte snijkwaliteit.
Handige verwerkingscapaciteit per uur: tot 150 kg. Theoretische verwerkingscapaciteit per uur: tot 500 kg. Aantal maaltijden: 50 tot 400.