* Ronde of rechthoekige ketels zijn geschikt voor het sauteren of pocheren van allerlei etenswaren. * Monoblok goed tot 250 liter voor eenvoudige reiniging en duurzaamheid. * Het dubbelwandige deksel dat de isolatie van de kookpan verhoogt, heeft een scharnierend en uitgebalanceerd mechanisme voor eenvoudig openen en sluiten. * Het goed sluitende deksel vermindert de kooktijd en verlaagt de energiekosten. * Indirecte pannen zorgen voor een gelijkmatige verwarmde bodem en de zijwanden van de ketel door een indirect verwarmingssysteem dat gebruikmaakt van verzadigde stoom die volledig wordt gegenereerd bij een temperatuur van 110 ° C in de mantel. * Gasmodellen uitgerust met robuuste micro-geperforeerde roestvrijstalen branders met vlamvertragend apparaat voor extra veiligheid. * Extra isolatiemateriaal in de kookpan om de energiekosten te minimaliseren * Energieregulatie via een bedieningsknop. * Afvoerklep met grote capaciteit zorgt voor gemakkelijk uitladen van voedsel. * De veiligheidsklep voorkomt overdruk van de stoom in de mantel bij modellen met indirecte verwarming. * De manometer maakt een correcte controle van de werking van het vat mogelijk. * De externe klep maakt handmatige evacuatie mogelijk van de overtollige lucht die zich tijdens de verwarmingsfase in de jas heeft verzameld * Op gasmodellen dankzij het elektronische ontstekingssysteem dat het comfort verhoogt en de gebruiker de bedrijfsstatus van elk type visueel kan volgen door middel van indicatoren op het voorpaneel. * Het apparaat is uitgerust met magneetventielen voor koud en warm water en een chromen tuit aan de bovenkant voor het vullen van de tank. * Op gasmodellen, stroomvoorziening: 220-240 V / ~ NPE / 50 Hz * De manometer maakt een correcte controle van de werking van het vat mogelijk. * De externe klep maakt handmatige evacuatie mogelijk van de overtollige lucht die zich tijdens de verwarmingsfase in de jas heeft verzameld * Op gasmodellen dankzij het elektronische ontstekingssysteem dat het comfort verhoogt en de gebruiker de bedrijfsstatus van elk type visueel kan volgen door middel van indicatoren op het voorpaneel. * Het apparaat is uitgerust met magneetventielen voor koud en warm water en een chromen tuit aan de bovenkant voor het vullen van de tank. * Op gasmodellen, stroomvoorziening: 220-240 V / ~ NPE / 50 Hz * De manometer maakt een correcte controle van de werking van het vat mogelijk. * De externe klep maakt handmatige evacuatie mogelijk van de overtollige lucht die zich tijdens de verwarmingsfase in de jas heeft verzameld * Op gasmodellen dankzij het elektronische ontstekingssysteem dat het comfort verhoogt en de gebruiker de bedrijfsstatus van elk type visueel kan volgen door middel van indicatoren op het voorpaneel. * Het apparaat is uitgerust met magneetventielen voor koud en warm water en een chromen tuit aan de bovenkant voor het vullen van de tank. * Op gasmodellen, stroomvoorziening: 220-240 V / ~ NPE / 50 Hz * Het apparaat is uitgerust met magneetventielen voor koud en warm water en een chromen tuit aan de bovenkant voor het vullen van de tank. * Op gasmodellen, stroomvoorziening: 220-240 V / ~ NPE / 50 Hz * Het apparaat is uitgerust met magneetventielen voor koud en warm water en een chromen tuit aan de bovenkant voor het vullen van de tank. * Op gasmodellen, stroomvoorziening: 220-240 V / ~ NPE / 50 Hz