%
Capaciteit: 6x GN 1/1 (grilles et platines en option).Productie per cyclus : 20kg (+70°C + 3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).KerntemperatuurmeterAnti-kantelbare stuctuur uitgevoerd in R.V.S. (verwisselbaar)tussenruimte voor roosters : 74mmKoelvloeistof type: R404A met themostatisch expasieventiel4 regelbare RVS. potenElektronische microprocessor van het type "A" , digitaal ( in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.4 cyclussen naar keuze "Soft Chill" do Soft...
%
Versie "wand" met opstaande boordProductie per cyclus : 20kg (+70°C + 3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).KerntemperatuurmeterAnti-kantelbare stuctuur uitgevoerd in R.V.S. (verwisselbaar) tussenruimte voor roosters : 74mmKoelvloeistof type: R404A met themostatisch expasieventiel4 regelbare RVS. potenElektronische microprocessor van het type "A" , digitaal ( in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.4 cyclussen naar keuze "Soft Chill" do Soft Freeze" voor de...
%
Roestvrijstalen kuip en geperforeerd rooster (achterzijde).3 uitstalplateaus (290mm), voorzien van prijshouderlijst, verstelbare racks en mogelijkheid tot kantelen van de beugels (inclusief plexiglas om de producten in een gekantelde positie te houden).Elektronische regelaar (digitaal display).Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%).Koelmiddel R290.Geventileerde verdamper (geforceerde lucht).Uitwendige constructie van kunststof plaatwerk, ABS zijkanten.
%
Roestvrijstalen kuip en geperforeerd rooster (achterzijde).3 uitstalplateaus (290mm), voorzien van prijshouderlijst, verstelbare racks en mogelijkheid tot kantelen van de beugels (inclusief plexiglas om de producten in een gekantelde positie te houden).Elektronische regelaar (digitaal display).Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%).Koelmiddel R290.Geventileerde verdamper (geforceerde lucht).Uitwendige constructie van kunststof plaatwerk, ABS zijkanten.