%
- Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 595x470 mm, 28 dm2.- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304. - Gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste rand die een perfecte afdichting garandeert. Aan de voorzijde van het apparaat bevindt zich een lade voor het opvangen van het kookvocht. - Gasverwarming, door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam. Regeling van de brandervlam, door een gasklep. - Apparatuur gebouwd in overeenstemming met alle geldende...
%
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 595x470 mm, 28 dm2.Uitvoering met hardverchroomde plaat "50 µm".Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste rand om een perfecte afdichting te garanderen. Op het frontpaneel bevindt zich een lade voor het opvangen van het kookvocht.voor het apparaat.Gasverwarming, door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam. Brandervlamregeling door middel van een gasthermostaatkraan.Het...
%
- Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 595x470 mm, 28 dm2.- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304. - Gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste rand die een perfecte afdichting garandeert. Aan de voorzijde van het apparaat bevindt zich een lade voor het opvangen van het kookvocht. - Gasverwarming, door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam. Regeling van de brandervlam, door een gasklep. - Apparatuur gebouwd in overeenstemming met alle geldende...
%
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 595x470 mm, 28 dm2.Uitvoering met hardverchroomde plaat "50 µm".Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste rand om een perfecte afdichting te garanderen. Op het frontpaneel bevindt zich een lade voor het opvangen van het kookvocht.voor het apparaat.Gasverwarming, door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam. Brandervlamregeling door middel van een gasthermostaatkraan.Het...
%
Afmetingen van de kuip 280x340xh300 mm.Oliecapaciteit min. 13 lit. max. 14 lit.Verchroomde mand, afmetingen 260x295xh120 mm.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S."Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone. Deksel in roestvrij staal. Afvoerkraan (kogel) van de kuip en bak voor de zuivering van de olie, geplaatst in de kast onderaan.Diepgetrokken en waterdichte top...
%
Afmetingen van de kuip 140x340xh300 mm.Oliecapaciteit min. 6 lit. max. 7 lit.Verchroomde mand, afmetingen 120x295xh120 mm.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal."Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone. Deksel in roestvrij staal. Afvoerkraan...
%
Diameter van de kuip 400 mm, diepte 420 mm.Afvoerkraan van 6/4".Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal."Diepgetrokken" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 304, bodem in roestvrij staal AISI 316 (bodem van de kuip in 30/10mm dikte, zijwanden in 20/10mm dikte), bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, uitgerust met een verwijderbare zeef als beveiliging...