%
Tank dimensions 240x300xh235 mmQuantity of oil in use, min. 5.5 lit. and max. 7 lit.1 chrome steel basket, dimensions 225x325xh90 mm.Made of AISI 304 stainless steel, deep-drawn "top" (15/10 mm), adjustable stainless steel feet (150/200 mm).Y-shaped deep-drawn tank with rounded corners, equipped with a cold zone.Made of AISI 304 stainless steel. Drain tap (ball valve) and tank for oil settling. Stainless steel cover as standard.Gas heating, by stainless steel horizontal flame burners placed...
%
Kookrooster in gietijzer,afmetingen 330x540 mm 17,82 dm2. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders.Afneembare spatwand.Afneembaar gietijzeren rooster (Gecertificeerd voor voedsel volgens Europese regelgeving CE nr. 1935/2004), 2 zijden, een voor vlees, de andere voor vis, groenten....Gasverwarming door roestvrijstalen AISI 304 branders met gestabiliseerde vlam (2 oprijplaten per 1/2 module). Regeling door een gasklep.Apparaten gebouwd in...
%
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 330x540 mm, 17,82 dm2.Regeling van 200°C tot 400°C.Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen, gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Gasverwarming, door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen...
%
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 330x540 mm, 17,82 dm2.Regeling van 100 °C tot 280 °C. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), nivelleringsvijzels, "IPX5" waterdichtheid.Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade voor het recupereren van kookvocht.Gasverwarming, door roestvrijstalen...
%
Met hardverchroomde plaat.Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 330x540 mm, 17,82 dm2.Regeling door thermostaatkraan van 130°C tot 300°C. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004), gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het...
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 330x540 mm, 17,82 dm2.Regeling van 200°C tot 400°C.Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen, gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Gasverwarming, door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen...
%
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 330x540 mm, 17,82 dm2.Regeling van 100 °C tot 280 °C. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), nivelleringsvijzels, "IPX5" waterdichtheid.Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade voor het recupereren van kookvocht.Gasverwarming, door roestvrijstalen...
%
Kuip afmetingen 306x510xh110 mm, oppervlakte 15,8 dm2. Diepgetrokken top dikte 15/10eRoestvrijstalen kuip AISI 316 "COMPOUND", met een hoog warmtegeleidingsvermogen (Gecertificeerd voor voedsel volgens Europese regelgeving CE nr. 1935/2004).Stekker en verlengstuk voor de ontlading, standaard meegeleverdGasverwarming: roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam, regeling 100 tot 250°C, piëzo-elektrische ontstekingBeveiliging in geval van oververhittingDe graad van de waterbescherming...
%
Bakvermogen 15 tot 20 kg, spit 400 mm. Gans vervaardigt uit inox.Verwarmingszones zyn regelbaar omeen beter hoogte kook resultaat te bekomen.Verwarmingszone glydend op 4 kogellagers aanpassend voor de dikte van het vlees.Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.De basis van het spit is hermetisch, motor is dus beschermd voor vet en andere inzypelingen.Op kogellagers geplaatst ,verdraagt hy dus het gewicht van het vlees en alle stoten,is beschermd voor...
%
%
Brander in geschilderd gietijzer met kroon in messing met hoog rendement (1x 7kW).Ontsteking met waakvlam, veiligheidsthermokoppel.Gietijzeren steunroosters en robuustere roestvrijstalen structuur (verstevigd).Reductierooster voor brander (roestvrij staal).Verwijderbare roestvrijstalen kom en brander voor eenvoudig onderhoud.Geëmailleerd gietijzer 350 x 290 mm.Uitgevoerd in R.V.S.4 lagere cilinders, verstelbaar.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen.
%
2 spitten meegeleverd, elk voor 3 kippenDesktop versieVervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.Capaciteit 3 kippen per spit, alle spitten worden standaard geleverd met 2 uiteinden en 2 centrale pieken, evenals een haak voor de behandeling.Gasverwarming: door keramische radiatoren, voorzien van een veiligheidsthermokoppel, verwijderbare warmtegeleiders.Enkele motorKettingaandrijvingOnafhankelijke regeling van elke spit.Al onze modellen zijn uitgerust met "veiligheids"-ramen aan de voorzijde,...
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 330x540 mm, 17.85 dm2. Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare stelschroeven.Diepgetrokken top (15/10 mm) in AISI 304 roestvrij staal, waterdicht "IPX5".Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, volledig aan de bovenkant gelast, schuin aan de voorkant.Anti-spatrand aan 3 zijden (zie A7/PS...).Frontale opvanglade voor recuperatie van het braadvocht.Gas verwarming, d.m.v. R.V.S....
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 330x540 mm, 17.85 dm2. Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare stelschroeven.Diepgetrokken top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, Volledig gelast aan de bovenkant, schuin naar voren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het braadvocht.Anti-spatrand aan 3 zijden (zie A7/PS...).Gas verwarming, d.m.v. R.V.S....
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 330x540 mm, 17.85 dm2.Versie: met 1/2 vlakke, 1/2 geribde2 afzonderlijke kookzones. Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare stelschroeven.Diepgetrokken top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, Volledig gelast aan de bovenkant, schuin naar voren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het braadvocht.Anti-spatrand...