%
Kuipafmetingen: 350x685xh160 mm, voor GN bakken tot 150 mm.NB: geleverd zonder gastronorm bakken. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Kuip, met afgeronde hoeken, in AISI 304 roestvrij staal, voorzien van een geperforeerd bodemrooster en een overloopbuis. Voor automatische watertoevoer zie A17/CLWT.Gasverwarming door roestvrijstalen AISI 304 branders met een gestabiliseerde vlam, regeling van 30°C tot 90°C.Apparaten...
%
Gietijzeren kookrooster, afmetingen 2x 270x440 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Kookrooster in hoogte verstelbaar.Aan de voorzijde van het apparaat bevindt zich een lade voor het opvangen van de kooksappen in roestvrij staal Aisi 304.Gasverwarming, door middel van roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam.Vlamregulering door middel van een gasklep.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle geldende EG-bepalingen.
%
Productie per kuip: 25kg/u in voor-bakken 50kg/h in bakken.2 kuipen 13 liters Ø 360 mm (2x 16,16 kW).2 draaideuren.Standaard toebehoren : 1 deksel in RVS per kuip.Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.Verwarming door cirkelvormige gietijzeren...
%
Gietijzeren kookrooster, afmetingen 2x 270x440 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Kookrooster in hoogte verstelbaar. Aan de voorzijde van het apparaat bevindt zich een lade voor het opvangen van de kooksappen in roestvrij staal Aisi 304.Gasverwarming, door middel van roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam. Vlamregulering door middel van een gasklep.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle geldende EG-bepalingen.