%
2 branders (2x 7 kW) High Efficiency-Flexibility.Doorkookplaat, afmetingen 670x585 mm (9 kW).Gasoven GN 2/1 (6 kW), afmetingen 560x660xh310 mm.Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 340x650xh350 mm.Uitvoering n R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Gestempelde en waterdichte top (15/10mm) in AISI 304 roestvrij staal, geïntegreerde kom voor het verzamelen van vloeistof.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Behuizing van de oven en dubbelwandige deur (gestempeld) van roestvrij staal...
%
Productie per kuip: 25kg/u in voor-bakken 50kg/h in bakken.2 kuipen 13 liters Ø 360 mm (2x 16,16 kW).2 draaideuren.Standaard toebehoren : 1 deksel in RVS per kuip.Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.Verwarming door cirkelvormige gietijzeren...