* Ronde of rechthoekige ketels zijn geschikt voor het sauteren of pocheren van allerlei etenswaren. * Monoblok goed tot 250 liter voor eenvoudige reiniging en duurzaamheid. * Het dubbelwandige deksel dat de isolatie van de kookpan verhoogt, heeft een scharnierend en uitgebalanceerd mechanisme voor eenvoudig openen en sluiten. * Het goed sluitende deksel vermindert de kooktijd en verlaagt de energiekosten. * Indirecte pannen zorgen voor een gelijkmatige verwarmde bodem en de zijwanden van de...
* GN 2/1 koelkast met enkele glazen deur * HACCP digitaal bedieningspaneel * 304 roestvrij staal * Bedrijfstemperatuur -2 / + 8 ° C. * Condensor zonder reiniging * Minimale temperatuurstijging van maximale interne capaciteit tijdens ontdooien. * Meest efficiënte luchtverdeling binnen met een speciaal ontworpen luchtkanaal. * Gestempelde binnenvoeringen en bodembodem aan de binnenkant voldoen aan de hoogste hygiënische normen met afgeronde hoeken en zijn gemaakt van roestvrij staal. * Ontwerp...
Vaatwasser met elektronische afzuigkap met aanzuigtafel van 1200 mm en afvoertafel van 700 mm.Meer info op aanvraag
Interessant om te kopen, perfecte prestatiesVoldoe aan basisbehoeftenBij de gasfriteuse is er geen elektrische aansluiting nodigKoude en diepe zoneDurbale temperatuursensorGeleverd met twee mandjes en een dekselIn hoogte verstelbare potenVerkrijgbaar in aardgas of propaanstandaard met Millivolt-regelaar Opbrengst: 40 kg / uur
Vierpits fornuis met pootjes.9KW per mondstuk.Meer info op aanvraag.
Oven op basis van zes branders.9KW per mondstuk.Meer info op aanvraag.
Deze magnetron heeft een zeer praktische 10 minuten timer met LED indicator en akoestisch signaal aan het einde van het programma. Als de deur tijdens het gebruik wordt geopend, wordt de timer niet automatisch gereset en blijft hij aftellen zodra de deur wordt gesloten. De deur gaat 90 ° open en de patrijspoort is gemaakt van gehard glas. Binnenverlichting zorgt voor een goede zichtbaarheid van de inhoud. Deze magnetron is geschikt voor 356 mm schalen en wordt standaard geleverd met een...
Met het 10-cijferige tactiele toetsenbord (ook met structuur in braille) kunnen tot 100 menu-instellingen worden geprogrammeerd, de parameter "meerdere porties" (x2) kan als een optie voor elk menu worden geconfigureerd. Een degressieve timer van 60 minuten is beschikbaar voor elke kookfase (tijdweergave optioneel). Het akoestische signaal dat klinkt aan het einde van het programma is instelbaar. De deur gaat 90 ° open en de patrijspoort is gemaakt van gehard glas. Binnenverlichting zorgt...
Met het 10-cijferige tactiele toetsenbord (ook met structuur in braille) kunnen tot 100 menu-instellingen worden geprogrammeerd, de parameter "meerdere porties" (x2) kan als een optie voor elk menu worden geconfigureerd. Een degressieve timer van 60 minuten is beschikbaar voor elke kookfase (tijdweergave optioneel). Het akoestische signaal dat klinkt aan het einde van het programma is instelbaar. De deur gaat 90 ° open en de patrijspoort is gemaakt van gehard glas. Binnenverlichting zorgt...
Gelijktijdig snijden en sealen van de folie Afdichtingscapaciteit: 195x160 mm Kleine en grote verstelbare matrijs Maximale spoelbreedte: 160 mm Elektronische temperatuurregeling Maximale spoeldiameter: 200 mm Aluminium lasplaat met voeding: 230 V eenfasig + aarde antiaanbaklaag teflon Vermogen: 400 W Gepolijst roestvrij staal van voedingskwaliteit. Gewicht: 8 kg...
Heatsealer voor RVS trays met vergrendeling, 2 CLTP holtes Handmatige heatsealer geleverd met gereedschap voor dubbele holtes voor 192x138 en 138x96 trays.moeiteloos afdichten dankzij het mechanische systeem.Voordelen:garandeert een perfecte afsluiting van de verpakking dankzij de eenvoudige mechanische vergrendeling.
Heatsealer voor roestvrijstalen trays met vergrendeling 180Handmatige heatsealer voor trays tot formaat 270x210moeiteloos afdichten dankzij het mechanische systeem Voordelengarandeert een perfecte afsluiting van de verpakking dankzij de eenvoudige mechanische vergrendeling.
Dit compacte model met een vermogen van 1.400 W garandeert krachtige prestaties voor het bereiden van een paar snelle porties. Duurzaam en compact, het is bij uitstek geschikt voor gebruik in een professionele omgeving. De unieke methode die het gebruikt om energie te verdelen, stelt het in staat om een superieur homogeen resultaat te bereiken dat resterende warme of koude plekken elimineert. Het is ontworpen om te voldoen aan de eisen en het intensieve tempo van de drukste keukens.
Dit compacte model met een vermogen van 2.100 W staat garant voor krachtige prestaties om een paar snelle porties te bereiden. Duurzaam en compact, het is bij uitstek geschikt voor gebruik in een professionele omgeving. De unieke methode die het gebruikt om energie te verdelen, stelt het in staat om een superieur homogeen resultaat te bereiken dat resterende warme of koude plekken elimineert. Het is ontworpen om te voldoen aan de eisen en het intensieve tempo van de drukste keukens.
Deze compacte modellen van 1400-2100 watt bieden krachtige oplossingen voor een paar snelle porties. Duurzaam en compact, ideaal voor gebruik in een professionele omgeving. De unieke energiedistributiemethode garandeert superieure en uniforme prestaties.
Met de JET514U kunt u 100 verschillende menu's programmeren. Ze laten een combinatie toe van convectiewarmte van 250 ° C met microgolfenergie van 1400W in maximaal 4 kookplaten. Een USB-aansluiting maakt het gemakkelijk om programma's in te voeren en te kopiëren.
Model: 1000 watt microgolfvermogen en 3000 watt circulerende luchtwarmteVersie: 1200 programmeerbare kookprogramma'sKookfasen: 4Inhoud: 17 literExterne afmetingen: 358 (B) x743 (D) x578 (H) mmInterne afmetingen: 312 (B) x312 (D) x178 (H) mmStroomsterkte: 16AProgrammeren via USB, WiFi of netwerkFrequentie: 50HzVerwarming: volledig in RVSBodemplaat: stalen kookplaatSpanning: 230V
Als het om snelheid gaat, heb je een oven nodig die meer kan dan snel lekker eten koken. Alles aan de nieuwe Menumaster MRX523 Xpress IQ ™ Speed Oven is sneller en compacter dan alle andere op de markt. Van installatie tot bediening. Aanmaken van menu's, updates en beheer. Opleiding, schoonmaak en onderhoud. Zelfs de service. De geheel nieuwe Menumaster Xpress IQ ™ Speed Oven - meer dan snel; hij is ook kleiner en slimmer.KenmerkenPerfecte combinatie van 3 verwarmingstechnieken: stapelen,...