%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Condensatore ad aria.- Pastoturbina multifunzionale per mischiare, riscaldare, pastorizzare, raffreddare e legare ogni tipo di crema, salsa e mix. - Tempi e temperature regolabili. - Pannello di controllo "Touch Screen" intuitivo e di facile utilizzo (18 cicli preinstallati: 9 per il gelato, 7 per la pasticceria, 2 per la gastronomia) con la possibilità di inserire nuove ricette. - Ciclo manuale o completamente automatico. - La pastorizzazione e la reggiatura vengono eseguite in un unico...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
%
Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Bovenblad met links en rechts een laterale retour.Voorzien van 2 stopcontacten 230V/1.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.
%
Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Bovenblad met links en rechts een laterale retour.Voorzien van 2 stopcontacten 230V/1.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.
%
Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm, met zijkanten links en rechts.750 = 514x650 mm, 1125 = 889x650 mm, 1500 = 1264x650 mm.Voorzien van 2 stopcontacten 230/1.Uitvoering in R.V.S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V.S. voeten.
%
Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm, met zijkanten links en rechts.750 = 514x650 mm, 1125 = 889x650 mm, 1500 = 1264x650 mm.Voorzien van 2 stopcontacten 230/1.Uitvoering in R.V.S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V.S. voeten.
%
Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm, met zijkanten links en rechts.750 = 514x650 mm, 1125 = 889x650 mm, 1500 = 1264x650 mm.voorzien van 2 stopcontacten 230/1.Uitvoering in R.V.S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V.S. voeten.
%
%
%
%
Wandversie met verhoogde achterrand.Uitgerust voor plaatsing van de groep op afstand (niet inclusief).Inbegrepen: 1 rooster GN1/1 (530x325mm), per deur4 verstelbare roestvrijstalen poten.Kan op een basis worden geïnstalleerd.Geleverd zonder compressoreenheid, geschikt voor plaatsing op afstand.Interieur en exterieur van AISI 304 roestvrij staal (food grade), monocoque frameOnafhankelijk bovendeel (uitneembaar), in roestvrij staal (food grade) AISI 304Roestvrijstalen racks en geleiders (...