%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Condensatore ad aria.- Pastoturbina multifunzionale per mischiare, riscaldare, pastorizzare, raffreddare e legare ogni tipo di crema, salsa e mix. - Tempi e temperature regolabili. - Pannello di controllo "Touch Screen" intuitivo e di facile utilizzo (18 cicli preinstallati: 9 per il gelato, 7 per la pasticceria, 2 per la gastronomia) con la possibilità di inserire nuove ricette. - Ciclo manuale o completamente automatico. - La pastorizzazione e la reggiatura vengono eseguite in un unico...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
Temperature: -14° -24°Inside dimensions: 860x480xh725 mm.Solid lid on hinges, fitted with a lock.Polyurethane isolation without CFC (65 mm).Mechanical thermostat.Thermometer, for visualization of the intern temperature.On/Off switch.Hermetical sealed unit, for ambiance temperature +32°C, ventilated condenser.Static evaporator, placed in the "streamers" walls.Cooling expansion R600a by capillary.Manual defrost, with condensed water drain system in the front of the appliance.Exterior...
%
Temperatuur: -14° -24°Interne inhoud 465 liters.Inwendige afmetingen : 1380x480xh725 mm.Kantelende deksel op scharnier, voorzien van slot en sleutels.Intern verlichting.Isolatie in polyuretane zonder CFK (65 mm).Mechanische thermostaat.Thermometer voor interne temperatuur gezien.On/off schakelaar.Hermetische éénheid voor omgevende t° +32°C, geventileerde condensor.Statische verdamper geplaatst in de "serpentijn" wanden.Vriezende expansie, R600a door capillair.Manueel ontdooiing, met...