%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Condensatore ad aria.- Pastoturbina multifunzionale per mischiare, riscaldare, pastorizzare, raffreddare e legare ogni tipo di crema, salsa e mix. - Tempi e temperature regolabili. - Pannello di controllo "Touch Screen" intuitivo e di facile utilizzo (18 cicli preinstallati: 9 per il gelato, 7 per la pasticceria, 2 per la gastronomia) con la possibilità di inserire nuove ricette. - Ciclo manuale o completamente automatico. - La pastorizzazione e la reggiatura vengono eseguite in un unico...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord, uitgeholde kuip van 20 mm diepte met de GN afmetingen met afgeronde hoeken en afvoer.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen, zelfs op de schappen van de vitrine, dankzij zijn bijzonder systeem van koudekanalisatie.Vitrine met 3 niveau’s, geopend aan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht eenheid.Koelgas R290.
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord, uitgeholde kuip van 20 mm diepte met de GN afmetingen met afgeronde hoeken en afvoer.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen, zelfs op de schappen van de vitrine, dankzij zijn bijzonder systeem van koudekanalisatie.Vitrine met 3 niveau’s, geopend aan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht eenheid.Koelgas R290.
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord, uitgeholde kuip van 20 mm diepte met de GN afmetingen met afgeronde hoeken en afvoer.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen, zelfs op de schappen van de vitrine, dankzij zijn bijzonder systeem van koudekanalisatie.Vitrine met 3 niveau’s, geopend aan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht eenheid.Koelgas R290.
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord, uitgeholde kuip van 20 mm diepte met de GN afmetingen met afgeronde hoeken en afvoer.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen, zelfs op de schappen van de vitrine, dankzij zijn bijzonder systeem van koudekanalisatie.Vitrine met 3 niveau’s, geopend aan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht eenheid.Koelgas R290.
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord, uitgeholde kuip van 20 mm diepte met de GN afmetingen met afgeronde hoeken en afvoer.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen, zelfs op de schappen van de vitrine, dankzij zijn bijzonder systeem van koudekanalisatie.Vitrine met 3 niveau’s, geopend aan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht eenheid.Koelgas R290.
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord, uitgeholde kuip van 20 mm diepte met de GN afmetingen met afgeronde hoeken en afvoer.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen, zelfs op de schappen van de vitrine, dankzij zijn bijzonder systeem van koudekanalisatie.Vitrine met 3 niveau’s, geopend aan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht eenheid.Koelgas R290.
%
%
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Gebogen ruiten, alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%).Automatisch ontdooien.Thermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.