%
Standaard geleverd: 20 paar geleiders (400x600mm).Binnenste deur met verwarming en vacuüm ventiel.4 Poten in R.V.S. regelbare.Koelgas R134.Binnen -en buitenkant in RVS (voeding) AISI 304 (achterzijde in gegalvaniseerd staal), structuur in één geheel.Rekken en geleiders in roestvrij staal (maximale capaciteit 27 geleiders, tussenruimte 50mm), om de platines naar wens te plaatsen, diepgetrokken bodem aan de binnenkant, met afdruipstop (grote onderhoud) en met afgeronde hoeken (zonder...
%
Standaard geleverd: 20 paar geleiders (600x800mm).Binnenste deur met verwarming en vacuüm ventiel.4 Poten in R.V.S. regelbare.Koelgas R134.Binnen -en buitenkant in RVS (voeding) AISI 304 (achterzijde in gegalvaniseerd staal), structuur in één geheel.Rekken en geleiders in roestvrij staal (maximale capaciteit 27 geleiders, tussenruimte 50mm), om de platines naar wens te plaatsen, diepgetrokken bodem aan de binnenkant, met afdruipstop (grote onderhoud) en met afgeronde hoeken (zonder...
%
Standaard geleverd: 20 paar geleiders (400x600mm).4 Poten in R.V.S. regelbare.Koelgas R134.Binnen -en buitenkant in RVS (voeding) AISI 304 (achterzijde in gegalvaniseerd staal), structuur in één geheel.Rekken en geleiders in roestvrij staal (maximale capaciteit 27 geleiders, tussenruimte 50mm), om de platines naar wens te plaatsen, diepgetrokken bodem aan de binnenkant, met afdruipstop (grote onderhoud) en met afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Deur met ergonomische handgreep (niet...
%
Standaard geleverd: 20 paar geleiders (600x800mm).4 Poten in R.V.S. regelbare.Koelgas R134.Binnen -en buitenkant in RVS (voeding) AISI 304 (achterzijde in gegalvaniseerd staal), structuur in één geheel.Rekken en geleiders in roestvrij staal (maximale capaciteit 27 geleiders, tussenruimte 50mm), om de platines naar wens te plaatsen, diepgetrokken bodem aan de binnenkant, met afdruipstop (grote onderhoud) en met afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Deur met ergonomische handgreep (niet...
%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Condensatore ad aria.- Pastoturbina multifunzionale per mischiare, riscaldare, pastorizzare, raffreddare e legare ogni tipo di crema, salsa e mix. - Tempi e temperature regolabili. - Pannello di controllo "Touch Screen" intuitivo e di facile utilizzo (18 cicli preinstallati: 9 per il gelato, 7 per la pasticceria, 2 per la gastronomia) con la possibilità di inserire nuove ricette. - Ciclo manuale o completamente automatico. - La pastorizzazione e la reggiatura vengono eseguite in un unico...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...