%
- Watercondensor.- Veelzijdige pasto turbine fornuizen voor het koken, tempereren, pasteuriseren en invriezen van alle mengsels of pasta's. - Meertalige display met 14 voorgeprogrammeerde cycli en 10 programmeerbare productiecycli. - Verschillende warmtebehandelingen worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor elke behandeling of overdracht wordt vermeden. - Mogelijkheid tot langzame, snelle of intermitterende beweging. - Automatisch geheugen van de laatste cyclus. - Mengen per cyclus:...
%
%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Watercondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Watercondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische afzuiging.- Minimale mengcapaciteit 4 liter en maximaal 8 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief doseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 8/12 min. - Productie per uur: 60 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische afzuiging.- Minimale mengcapaciteit 4 liter en maximaal 8 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief doseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 8/12 min. - Productie per uur: 60 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
- Watercondensor- Verticale turbine met automatische afzuiging.- Minimale mengcapaciteit 4 liter en maximaal 8 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief doseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 8/12 min. - Productie per uur: 60 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
- Watercondensor- Verticale turbine met automatische afzuiging.- Minimale mengcapaciteit 4 liter en maximaal 8 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief doseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 8/12 min. - Productie per uur: 60 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
Geleverd met geïsoleerde bodem.Vitrine met 3 niveaus, schuifdeuren aan de dienstzijde en klapdeurenaan de klantzijde (2x4).Uitvoering in R.V.S. AISI 304.
%
Geleverd met geïsoleerde bodem.Vitrine met 3 niveaus, schuifdeuren aan de dienstzijde en klapdeuren aan de klantzijde (2x4).Uitvoering in R.V.S. AISI 304.
%
Kuip vervaardigd uit R.V.S. AISI 304,bodem in R.V.S. AISI 316.Diameter van de kuip 420, diepte 485 mm.Afvoerkraan van 1",1/2. Gemaakt van 18/10 AISI 304 roestvrij staal AISI 304, diepgetrokken "Top" dikte 15/10e, verstelbare RVS poten (150/200 mm), waterdicht "IPX5".Diepgetrokken" kuip van roestvrij staal AISI 316 (Gecertificeerd voor voedsel volgens Europese regelgeving CE nr. 1935/2004), bodem 30/10 mm dik, zijwanden 20/10 mm dik, bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, voorzien van een...
%
Kuip vervaardigd uit R.V.S. AISI 304,bodem in R.V.S. AISI 316.Diameter van de kuip 420, diepte 485 mm.Afvoerkraan van 1",1/2. Gemaakt van 18/10 AISI 304 roestvrij staal AISI 304, diepgetrokken "Top" dikte 15/10e, verstelbare RVS poten (150/200 mm), waterdicht "IPX5".Diepgetrokken" kuip van roestvrij staal AISI 316 (Gecertificeerd voor voedsel volgens Europese regelgeving CE nr. 1935/2004), bodem 30/10 mm dik, zijwanden 20/10 mm dik, bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, voorzien van een...
%
Kuip diameter 600, diepte 400 mm.2" aftapkraan. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, "top" geperst (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150-200 mm), waterdichtheid "IPX5"."Geperst" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 316 (Voedsel gecertificeerd volgens Europese regelgeving CE n.1935/2004), uitgerust met een verwijderbare zeef. Watertapkraan voor het vullen van de kuip."Geperst" deksel gemaakt van roestvrij staal AISI 316 met dubbele wanden "versterkte randen", scharnieren met...
%
Kuip diameter 600, diepte 400 mm.2" aftapkraan. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, "top" geperst (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150-200 mm), waterdichtheid "IPX5"."Geperst" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 316 (Voedsel gecertificeerd volgens Europese regelgeving CE n.1935/2004), uitgerust met een verwijderbare zeef. Watertapkraan voor het vullen van de kuip."Geperst" deksel gemaakt van roestvrij staal AISI 316 met dubbele wanden "versterkte randen", scharnieren met...
%
Kuip diameter 600, diepte 530 mm.2" aftapkraan. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, "top" geperst (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150-200 mm), waterdichtheid "IPX5"."Geperst" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 316 (Voedsel gecertificeerd volgens Europese regelgeving CE n.1935/2004), uitgerust met een verwijderbare zeef. Watertapkraan voor het vullen van de kuip."Geperst" deksel gemaakt van roestvrij staal AISI 316 met dubbele wanden "versterkte randen", scharnieren met...
%
Kuip diameter 600, diepte 530 mm.2" aftapkraan. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, "top" geperst (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150-200 mm), waterdichtheid "IPX5"."Geperst" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 316 (Voedsel gecertificeerd volgens Europese regelgeving CE n.1935/2004), uitgerust met een verwijderbare zeef. Watertapkraan voor het vullen van de kuip."Geperst" deksel gemaakt van roestvrij staal AISI 316 met dubbele wanden "versterkte randen", scharnieren met...
%
Diameter van de kuip 400 mm, diepte 420 mm.Afvoerkraan van 6/4". Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal."Diepgetrokken" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 304, bodem in roestvrij staal AISI 316 (bodem van de kuip in 30/10mm dikte, zijwanden in 20/10mm dikte), bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, uitgerust met een verwijderbare zeef als beveiliging...
%
Diameter van de kuip 600 mm, diepte 420 mm.Afvoerkraan van 2".Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top en waterdicht (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304."Diepgetrokken" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 304, bodem in roestvrij staal AISI 316 (30/10 mm, zijwanden 20/10 mm), bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, uitgerust met een verwijderbare zeef als beveiliging van de afvoerkraan, alle hoeken zijn...