ijsje
Tous nos produits sont aussi disponibles en magasin.
Crème en Sauskoker, 60 L/u, wassercond, VV/TS
€ 28.267,98
Exclusief belasting
€ 36.241,00
- Watercondensor.
- Veelzijdige pasto turbine fornuizen voor het koken, tempereren, pasteuriseren en invriezen van alle mengsels of pasta's.
- Meertalige display met 14 voorgeprogrammeerde cycli en 10 programmeerbare productiecycli.
- Verschillende warmtebehandelingen worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor elke behandeling of overdracht wordt vermeden.
- Mogelijkheid tot langzame, snelle of intermitterende beweging.
- Automatisch geheugen van de laatste cyclus.
- Mengen per cyclus: 30/60 liter.
- Cyclustijd: 90/130 min.
CCU/60WT
- Elektrische kw
- 9
- Elektrische verbinding
- 400/3N 50Hz
- Familie
- Production 60 Lit/heure
Dimensies :
| Lengte | 550 | mm |
| Profondeur | 650 | mm |
| Hoogte | 1200 | mm |
| Gewicht | 238 | kg |
- Watercondensor.
- Veelzijdige pasto turbine fornuizen voor het koken, tempereren, pasteuriseren en invriezen van alle mengsels of pasta's.
- Meertalige display met 14 voorgeprogrammeerde cycli en 10 programmeerbare productiecycli.
- Verschillende warmtebehandelingen worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor elke behandeling of overdracht wordt vermeden.
- Mogelijkheid tot langzame, snelle of intermitterende beweging.
- Automatisch geheugen van de laatste cyclus.
- Mengen per cyclus: 30/60 liter.
- Cyclustijd: 90/130 min.