%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Condensatore ad aria.- Pastoturbina multifunzionale per mischiare, riscaldare, pastorizzare, raffreddare e legare ogni tipo di crema, salsa e mix. - Tempi e temperature regolabili. - Pannello di controllo "Touch Screen" intuitivo e di facile utilizzo (18 cicli preinstallati: 9 per il gelato, 7 per la pasticceria, 2 per la gastronomia) con la possibilità di inserire nuove ricette. - Ciclo manuale o completamente automatico. - La pastorizzazione e la reggiatura vengono eseguite in un unico...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
Productie 122 kg per 24/u, reserve capaciteit 50 kg. "Staafsysteem", ontworpen om verkalking te voorkomen en het water te zuiveren.Holle Ijsblokje 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Productie per cyclus: 15 blokjes.Evaporator met vertinde koperen "vingers", ontvorming van de ijsblokjes door omgekeerd "heet-gas" cyclus.Geen thermostaat in de kuip "Overloop", automatische onderbreking van de cyclus, (de productie stopt onmiddellijk wanneer de kantelbak de ijsblokjes van de ijscontainer raakt).Klapdeurtje...
%
Productie 22kg per 24/u, reserve capaciteit 9 kg. "Staafsysteem", ontworpen om verkalking te voorkomen en hetwater te zuiveren.Holle Ijsblokje 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Productie per cyclus: 15 blokjes.Evaporator met vertinde koperen "vingers", ontvorming van deijsblokjes door omgekeerd "heet-gas" cyclus.Geen thermostaat in de kuip "Overloop", automatische onderbreking van de cyclus, (de productie stopt onmiddellijk wanneer de kantelbak de ijsblokjes van de ijscontainer raakt).Klapdeurtje naar...
%
Productie 31kg per 24/u, reserve capaciteit 12kg. "Staafsysteem", ontworpen om verkalking te voorkomen en het water te zuiveren.Holle Ijsblokje 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Productie per cyclus: 15 blokjes.Evaporator met vertinde koperen "vingers", ontvorming van de ijsblokjes door omgekeerd "heet-gas" cyclus.Geen thermostaat in de kuip "Overloop", automatische onderbreking van de cyclus, (de productie stopt onmiddellijk wanneer de kantelbak de ijsblokjes van de ijscontainer raakt).Klapdeurtje naar...
%
Productie 38kg per 24/u, reserve capaciteit 12kg. "Staafsysteem", ontworpen om verkalking te voorkomen en het water te zuiveren.Holle Ijsblokje 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Productie per cyclus: 15 blokjes.Evaporator met vertinde koperen "vingers", ontvorming van de ijsblokjes door omgekeerd "heet-gas" cyclus.Geen thermostaat in de kuip "Overloop", automatische onderbreking van de cyclus, (de productie stopt onmiddellijk wanneer de kantelbak de ijsblokjes van de ijscontainer raakt).Klapdeurtje naar...
%
Productie 48 kg per 24/u, reserve capaciteit 25 kg. "Staafsysteem", ontworpen om verkalking te voorkomen en het water te zuiveren.Holle Ijsblokje 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Productie per cyclus: 15 blokjes.Evaporator met vertinde koperen "vingers", ontvorming van de ijsblokjes door omgekeerd "heet-gas" cyclus.Geen thermostaat in de kuip "Overloop", automatische onderbreking van de cyclus, (de productie stopt onmiddellijk wanneer de kantelbak de ijsblokjes van de ijscontainer raakt).Klapdeurtje...
%
Productie 55 kg per 24/u, reserve capaciteit 30 kg. "Staafsysteem", ontworpen om verkalking te voorkomen en het water te zuiveren.Holle Ijsblokje 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Productie per cyclus: 15 blokjes.Evaporator met vertinde koperen "vingers", ontvorming van de ijsblokjes door omgekeerd "heet-gas" cyclus.Geen thermostaat in de kuip "Overloop", automatische onderbreking van de cyclus, (de productie stopt onmiddellijk wanneer de kantelbak de ijsblokjes van de ijscontainer raakt).Klapdeurtje...
%
Productie 75 kg per 24/u, reserve capaciteit 37 kg. "Staafsysteem", ontworpen om verkalking te voorkomen en het water te zuiveren.Holle Ijsblokje 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Productie per cyclus: 15 blokjes.Evaporator met vertinde koperen "vingers", ontvorming van de ijsblokjes door omgekeerd "heet-gas" cyclus.Geen thermostaat in de kuip "Overloop", automatische onderbreking van de cyclus, (de productie stopt onmiddellijk wanneer de kantelbak de ijsblokjes van de ijscontainer raakt).Klapdeurtje...