%
- Watercondensor.- Veelzijdige pasto turbine fornuizen voor het koken, tempereren, pasteuriseren en invriezen van alle mengsels of pasta's. - Meertalige display met 14 voorgeprogrammeerde cycli en 10 programmeerbare productiecycli. - Verschillende warmtebehandelingen worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor elke behandeling of overdracht wordt vermeden. - Mogelijkheid tot langzame, snelle of intermitterende beweging. - Automatisch geheugen van de laatste cyclus. - Mengen per cyclus:...
%
%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Watercondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Watercondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische afzuiging.- Minimale mengcapaciteit 4 liter en maximaal 8 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief doseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 8/12 min. - Productie per uur: 60 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische afzuiging.- Minimale mengcapaciteit 4 liter en maximaal 8 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief doseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 8/12 min. - Productie per uur: 60 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
- Watercondensor- Verticale turbine met automatische afzuiging.- Minimale mengcapaciteit 4 liter en maximaal 8 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief doseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 8/12 min. - Productie per uur: 60 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
- Watercondensor- Verticale turbine met automatische afzuiging.- Minimale mengcapaciteit 4 liter en maximaal 8 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief doseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 8/12 min. - Productie per uur: 60 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
Mechanische bedieningselementen, joystick manipuleerbare transportband.Tafeluitvoering (zeer compact), 4 verstelbare cilinders.Handmatige bedieningVariabel toerental (10 tot 60 omwentelingen per minuut), met omvormer.Zijtafels 1000x500 mm (opklapbaar).Cilinderlengte 500 mmRolopening 0 - 36 mm, walsdiameter 60 mmRijsnelheid 35 meter/minuutGesloten buitenafmetingen 380x920xh1240.Standaard: Oogstbakken onder de banden, 2 oogstterminals en 2 deegrollen.Strips gemaakt van specifieke materialen...
%
Mechanische bedieningselementen, joystick manipuleerbare transportband.Tafeluitvoering (zeer compact), 4 verstelbare cilinders.Handmatige bediening.1 snelheid.Zijtafels 1000x500 mm ( opklapbaar).Cilinderlengte 500 mm.Rolopening van 0 - 36 mm, walsdiameter 60 mm.Rijsnelheid 35 meter/minuut.Gesloten buitenafmetingen 380x920xh1240.Standaard: Oogstbakken onder de banden, 2 oogstterminals en 2 deegrollen.Strips gemaakt van specifieke materialen voor gebruik in de...
%
Mechanische bedieningselementen, joystick manipuleerbare transportband.Versie op voetstuk, 4 wielen, 2 vaste, 2 zwenkwielen met remmen.Bedieningselementen voor handbediening en pedaal.Variabele snelheid (10 tot 60 omwentelingen per minuut), met omvormer.Zijtafels 1000x500 mm ( opklapbaar).Cilinderlengte 500 mmRolopening van 0 - 36 mm, walsdiameter 60 mm.Rijsnelheid 35 meter/minuutGesloten buitenafmetingen 580x920xh1940Standaard: 2 roestvrijstalen oogstterminals, 2 deegrollen.Strips gemaakt...
%
Mechanische bedieningselementen, joystick manipuleerbare transportband.Versie op voetstuk, 4 wielen, 2 vaste, 2 zwenkwielen met remmen.Bedieningselementen voor handbediening en pedaal.1 snelheid.Zijtafels 1000x500 mm ( opklapbaar).Cilinderlengte 500 mmRolopening van 0 - 36 mm, walsdiameter 60 mm.Rijsnelheid 35 meter/minuutGesloten buitenafmetingen 580x920xh1940Standaard: 2 roestvrijstalen oogstterminals, 2 deegrollen.Strips gemaakt van specifieke materialen voor gebruik in de...
%
Doorkookplaat, (755x625mm) (12 kW).Kast (GN 2/1) (660x940xh360 mm). Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10mm).Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Doorkookplaat in gietijzer (10mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, centrale verwijderbare brander, gasverwarming door een brander die zich in het midden van de verbrandingskamer bevindt, keramische isolatie. Regeling d.m.v. gaskraan (+/- 500°C), piëzo-elektrische ontsteking en...
%
Doorkookplaat, (755x625mm) (12 kW).Oven (10kW) GN 2/1 (540x940xh300 mm). Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10mm).Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Ovenkamer en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus, deur op scharnieren met veersysteem, roestvrijstalen handgreep.Doorkookplaat in gietijzer (10mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, centrale...
%
2 branders (2x 2,5 kW).Doorkookplaat, afmetingen 690x590 mm (7 kW).Oven GN 2/1, afmetingen 540x650xh300 mm (6 kW)Neutrale kast GN 1/1 (330x640xh380 mm).Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e) met waterdichte vloeistofopvangbak, verstelbare RVS poten (150/200 mm).Roestvrij stalen AISI 430-oven, afgeronde hoeken, geëmailleerde stalen vloer, afneembare structuur, dubbelwandige deur, veerbalansscharnieren, roestvrijstalen handgreep.Zeer efficiënte branders en kronen in...
%
- Doorkookplaat, afmetingen 800x700 mm (10,5 kW).- Oven GN 2/1, afmetingen 575x700xh300 mm (6 kW).- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e) met waterdichte vloeistofopvangbak, verstelbare RVS poten (150/200 mm). - Roestvrij stalen AISI 430-oven, afgeronde hoeken, geëmailleerde stalen vloer, afneembare structuur, dubbelwandige deur, veerbalansscharnieren, roestvrijstalen handgreep. - Gietijzeren doorkookplaat (30 mm) met afneembare centrale ring, gasverwarming door...
%
2 branders (1x 6 kW en 1x 10 kW).Doorkookplaat, afmetingen 800x700 mm (10,5 kW).GN 2/1 oven, afmetingen 575x700xh300 mm (8,5 kW).Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 350x730xh530 mm.Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepgetrokken "top" (20/10 mm) met waterdichte opvangbak, verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdichte "IPX5".Roestvrijstalen AISI 430-oven, afgeronde hoeken, gietijzeren schouw, afneembare structuur, geïsoleerde dubbelwandige deur, veerbalansscharnieren,...
%
Doorkookplaat, afmetingen 800x700 mm (10,5 kW).Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e) met waterdichte vloeistofopvangbak, niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Gietijzeren schotplaat (30 mm) met afneembare centrale ring, gasverwarming door een centrale brander.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)