%
- Structuur met geleiders voor schalen (8 niveaus) inclusief (460x340 of 433x333 of 353x325 GN2/3) - 1 glazen deur.- Structuur geleiders schalen (74 mm) verwijderbaar.- Deur gehard glas (6 mm) met RVS handgreep.- Verwarming door gepantserde weerstanden.- Verstelbare geleiders.- Kuip interne GN (op de bodem) om water in te laten en de kast te bevochtigen.- Aan / uit schakelaar.- Mechanische Thermostaat (30 ° tot 60 ° C) met indicatielampje.- Uitvoering in roestvrij staal, RVS poten, regelbaar....
%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Condensatore ad aria.- Pastoturbina multifunzionale per mischiare, riscaldare, pastorizzare, raffreddare e legare ogni tipo di crema, salsa e mix. - Tempi e temperature regolabili. - Pannello di controllo "Touch Screen" intuitivo e di facile utilizzo (18 cicli preinstallati: 9 per il gelato, 7 per la pasticceria, 2 per la gastronomia) con la possibilità di inserire nuove ricette. - Ciclo manuale o completamente automatico. - La pastorizzazione e la reggiatura vengono eseguite in un unico...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
Produktie 3600/1000 stuks/uur.Bollen van 20 tot 300 gr.Uitwendige afwerking in staal met "epoxy verf".Deksel voorzien van een micro-schakelaar.Schroef zonder einde in aluminium van voedingskwaliteit.Bediening laagspanning 24 V.Noodstop.Volledig demonteerbaar voor een eenvoudig onderhoud.2 wielen achteraan geplaatst om transport te vergemakkelijken.
%
Structuur met geleiders voor schalen (8 niveaus) inclusief (460x340 of 433x333 of 353x325 GN2/3)1 glazen deur. Structuur geleiders schalen (74 mm) verwijderbaar.Deur gehard glas (6 mm) met RVS handgreep.Verwarming door gepantserde weerstanden.Verstelbare geleiders.Kuip interne GN (op de bodem) om water in te laten en de kast te bevochtigen.Aan / uit schakelaar.Mechanische Thermostaat (30 ° tot 60 ° C) met indicatielampje.Uitvoering in roestvrij staal, RVS poten, regelbaar.Toestel vervaardigd...