%
2 professionele magnetrons, voor een professioneel gebruik. Mechanische bediening, 5 vermogen niveau's. Voorprogrammeerbare toets om gedurende 20 sec. op het hoogste niveau te verwarmen. Weergegeven vermogen is 1850 W. Gemakkelijke reiniging van de luchtfilters. Binnenafmetingen: 370x370h190 mm. Inhoud : 26 liter. Stapelbaar. Zowel in- en uitwendig in R.V.S.
%
Koken op 2 niveaus, binnenkamer van 535x330xh250 mm4 professionele magnetrons van 450 W, speciaal gemaakt voor intensief gebruik, kracht 1800 W.Mechanische bediening, programeerbare klok (60 mn).Capaciteit 44 liter, 4 krachtniveaus.Binnen - en buitenafwerking in RVS, klapdeurtje
%
Koken op 2 niveaus, binnenkamer van 535x330xh250 mm4 professionele magnetrons van 525 W, gemaakt voor intensief gebruik, kracht 2100 W.Mechanische bediening, programeerbare klok (60 min.).Capaciteit 44 liter, 4 krachtniveau's.Binnen - en buitenafwerking in RVS, klapdeurtje.
%
Koken op 2 niveaus, binnenkamer van 535x330xh250 mm.4 professionele magnetrons van 800 W, gemaakt voor intensief gebruik, kracht 3200 W.Mechanische bediening, programeerbare klok (60 min).Capaciteit 44 liter, 4 krachtniveaus.Binnen - en buitenafwerking in RVS, klapdeurtje.
%
2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100 rpm en 2de snelheid 200 rpm) & (kuip: 1ste snelheid 10 rpm en 2de snelheid 20 rpm) met mogelijkheid tot automatische of handmatige programmering met timer of continue.Spiraaldiameter 24 mmDiameter van de kuip 550 mm, hoogte 370 mm (85 liter) = 60 kg deeg (40 kg bloem).Digitaal bedieningspaneel (handmatige of automatische bediening).Realisatie van de frame uit geverfd staal.Roterende kuip (niet afneembaar) in AISI 304 roestvrij staal.Hoge hardheid...
%
2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100 rpm en 2de snelheid 200 rpm) & (kuip: 1ste snelheid 10 rpm en 2de snelheid 20 rpm) met mogelijkheid tot automatische of handmatige programmering met timer of continue. - Spiraaldiameter 24 mm - Diameter van de kuip 550 mm, hoogte 370 mm (85 liter) = 60 kg deeg (40 kg bloem).- Digitaal bedieningspaneel (handmatige of automatische bediening). - Realisatie van de frame uit geverfd staal. - Roterende kuip (niet afneembaar) in AISI 304 roestvrij staal. -...
%
2 professionele magnetrons, voor intensief gebruikInterne LED-verlichtingMechanische bediening, 5 vermogensniveaus Voorgeprogrammeerde knop voor gebruik gedurende 20 seconden (op hoogste vermogen)Vermogen (afgegeven) 1850 WEenvoudige reiniging van het ventilatiefilterInwendige afmetingen: 370x370xh190 mm Inhoud 26 literStapelbare apparaten Roestvrijstalen binnen- en buitenkant
%
Oven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1Standaard geleverd met 2 roosters GN 1/1.Compacte, ruimtebesparende ovensDirecte stoom door "verneveling".Convectieverwarming: door middel van afgeschermde roestvrijstalen weerstanden die achter de turbine-deflector zijn geplaatst.Turbine(s) met "Autoreverse"-toestelDieptelading, afstand 67 mm.Gemakkelijk onderhoud, toegang tot de bedieningselementen vanaf de zijkantScharnierende turbine deflector, eenvoudig onderhoudKamer van roestvrij...
%
Oven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1Compacte ovens, die weinig plaats innemen.Directe stoom door "beneveling".Convectie verwarming: d.m.v. roestvast stalen gepantserde verwarmingselementen geplaatst achter de turbine deflector.Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.Kookkamer in R.V.S. AISI304, afgeronde...
%
Oven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 et 2/3Standaard geleverd met 1 rooster GN 2/3Compacte ovens, die weinig plaats innemen.Directe stoom door "beneveling".Convectie verwarming: d.m.v. roestvast stalen gepantserde verwarmingselementen geplaatst achter de turbine deflector.Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.Kookkamer in R.V.S. AISI304, afgeronde...
%
Oven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1Compacte, ruimtebesparende ovensDirecte stoom door "verneveling".Convectieverwarming: door middel van afgeschermde roestvrijstalen weerstanden die achter de turbine-deflector zijn geplaatst.Turbine(s) met "Autoreverse"-toestelDieptelading, afstand 67 mm.Gemakkelijk onderhoud, toegang tot de bedieningselementen vanaf de zijkantScharnierende turbine deflector, eenvoudig onderhoudKamer van roestvrij...
%
Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50 ° C tot 270 ° C, timer van 1 tot 120 minuten.Oven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1Standaard geleverd met 2 roosters GN 1/1.Compacte ovens, nemen weinig plaats.Directe stoom door "beneveling".Convectie verwarming: door een gasbrander (PREMIX-SYSTEEM) geplaatst in de kamer, achter de turbine deflector.Turbine (s) met "Autoreverse" -apparaat (gemaakt van AISI 316 roestvrij staal).Laden in de diepte 67...
%
Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50 ° C tot 270 ° C, timer van 1 tot 120 minuten.Oven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1Compacte, ruimtebesparende ovensRechtstreekse stoom door "verneveling".Convectieverwarming: door een gasbrander (PREMIX SYSTEEM) geplaatst in de kamer, achter de turbine deflector.Turbine(s) met "Auto-reverse" systeem (gemaakt van roestvrij staal AISI 316).Dieptelading,...
%
Uitgangsvermogen (vervaardigd) 1800 W.2 magnetrons (1 op het gewelf, 1 onder de bodem van de oven), voor intensief professionneel gebruik.Mechanisch bedieningspaneel: 2 knoppen, keuzeknop met 7 vermogensniveaus, keuzeknop met tijdsklok (0-60 minuten) met geluidssignaal op het einde van de cyclus en display.100 programma's "die kunnen opgeslagen worden".Standaard toebehoren tussenrek in behandeld glas (verwijderbaar) (350x350mm).Capaciteit 34 liters, die platen toestaan GN 2/3, 1/2, 1/3, 1/4...
%
Oven "LENGHTWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 en 1/1Standaard geleverd met 2 roosters GN 1/1.Compacte ovens, die weinig plaats innemen.Met standaard luchtbevochtiger.Convectieverwarming: door middel van gepantserde weerstanden van roestvrij staal, geplaatst achter de turbine deflector.Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.Kookkamer in R.V.S. AISI 304, afgeronde hoeken,...
%
Oven "LENGHTWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1Standaard geleverd met 2 roosters GN 1/1.R.V.S. onderstel, standaard geleverd.Compacte ovens, die weinig plaats innemen.Met standaard luchtbevochtiger.Convectieverwarming: door middel van gepantserde weerstanden van roestvrij staal, geplaatst achter de turbine deflector.Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.Kookkamer...
%
%
Oven "LENGHTWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1.Compacte ovens, die weinig plaats innemen.Met standaard luchtbevochtiger.Convectieverwarming: door middel van gepantserde weerstanden van roestvrij staal, geplaatst achter de turbine deflector.Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.Kookkamer in R.V.S. AISI 304, afgeronde hoeken,...
%
4x GN2/3 (353x325 mm)Standaard geleverd met 1 rooster GN 2/3.1 Turbine "autorevers"Verwarming door middel van gepantserde weerstand(en) van roestvrij staal, geplaatst achter de deflector en "directe" stoom door "verneveling".Dieptebelasting, GN platen 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, afneembare plaathouderstructuur, 67 mm tussenruimte.Gemakkelijk bereikbaar voor technische interventies, toegang aan de voorkant.Bakkamer in AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken (eenvoudig onderhoud), diepgetrokken...
%
7x GN 1/1 (530x325 mm)Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1.1 Turbine "autorevers"Verwarming door middel van gepantserde weerstand(en) van roestvrij staal, geplaatst achter de deflector en "directe" stoom door "verneveling".Dieptebelasting, GN platen 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, afneembare plaathouderstructuur, 67 mm tussenruimte.Gemakkelijk bereikbaar voor technische interventies, toegang aan de voorkant.Bakkamer in AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken (eenvoudig onderhoud), diepgetrokken...
%
Cuisson sur 2 niveaux, chambre de 535x330xh250 mm.4 magnetrons professionnel de 450 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 1800 W.Commande mécanique, minuterie programmable (60 min).Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissances.Réalisation intérieur et extérieur en inox, porte basculante.
%
Cuisson sur 2 niveaux, chambre de 535x330xh250 mm.4 magnetrons professionnel de 525 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 2100 W.Commande mécanique, minuterie programmable (60 min.).Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissances.Réalisation intérieur et extérieur en inox, porte basculante.
%
Cuisson sur 2 niveaux, chambre de 535x330xh250 mm.4 magnetrons professionnel de 800 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 3200 W.Commande mécanique, minuterie programmable (60 min).Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissances.Réalisation intérieur et extérieur en inox, porte basculante.