%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Condensatore ad aria.- Pastoturbina multifunzionale per mischiare, riscaldare, pastorizzare, raffreddare e legare ogni tipo di crema, salsa e mix. - Tempi e temperature regolabili. - Pannello di controllo "Touch Screen" intuitivo e di facile utilizzo (18 cicli preinstallati: 9 per il gelato, 7 per la pasticceria, 2 per la gastronomia) con la possibilità di inserire nuove ricette. - Ciclo manuale o completamente automatico. - La pastorizzazione e la reggiatura vengono eseguite in un unico...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100rpm en 2de snelheid 200rpm) & (kuip : 1ste snelheid 10rpm. en 2de snelheid 20rpm) met de mogelijkheid van automatische of handmatige programmering met timer of continu.Diameter van de spiraal 24 mmDiameter van de kuip 500 mm hoogte 270 mm (53 liter) = 44 kg deeg.Digitaal bedieningspaneel (handmatige of automatische bediening)Realisatie van het frame uit geverfd staal.Roterende kuip in AISI 304 roestvrij staal.Hoge...
%
%
Capaciteit 300Kg, nauwkeurigheid 20g. Elektronische vloerweegschaal met kolom.Weegplatform 400x500mm in roestvrij staal 304.Waterdicht toetsenbord beschermt tegen vuil en onopzettelijk morsen.LCD-display met achtergrondverlichting en cijfers van 20 mm.LED-controle-indicator geeft onder-, boven- en aanvaardbare grenzen aan.Weegcontrole met geluidsalarm.Verschillende functies beschikbaar (wegen, tellen, percentage en vasthouden).Stabilisatietijd: 2-3 sec.Programmeerbare automatische...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = +/- 40 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = +/- 40 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
%
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...