%
- Luchtcondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Condensatore ad aria.- Pastoturbina multifunzionale per mischiare, riscaldare, pastorizzare, raffreddare e legare ogni tipo di crema, salsa e mix. - Tempi e temperature regolabili. - Pannello di controllo "Touch Screen" intuitivo e di facile utilizzo (18 cicli preinstallati: 9 per il gelato, 7 per la pasticceria, 2 per la gastronomia) con la possibilità di inserire nuove ricette. - Ciclo manuale o completamente automatico. - La pastorizzazione e la reggiatura vengono eseguite in un unico...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
- Watercondensor.- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.- Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor...
%
Productie 105 kg per 24 uur, reserve in ABS.Luchtgekoelde condensor. Verticale verdamper "Concept FAST FOOD".Ijsblokjes 7 g.Tropisch hermetische eenheid met omgevingstemperatuur +43°C.Koelgas R404a of R452a.Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, verstelbare poten.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.
%
Productie 105 kg per 24 uur, reserve in ABS.Watercondensor. Verticale verdamper "Concept FAST FOOD".Ijsblokjes 7 g.Tropisch hermetische eenheid met omgevingstemperatuur +43°C.Koelgas R404a of R452a.Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, verstelbare poten.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.
%
Productie-eenheid te combineren met een opslag-eenheid.Productie 200 kg per 24 uur.Luchtgekoelde condensor. Systeem met verticale verdamper (fast food concept).Platte ijsblokjes van 7gTropisch hermetische eenheid met omgevingstemperatuur +43°CKoelgas R404a of R452aGemaakt van AISI 304 roestvrij staal.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.
%
Productie-eenheid te combineren met een opslag-eenheid.Productie 225 kg per 24 uur.Water condensor . Systeem met verticale verdamper (fast food concept).Platte ijsblokjes van 7gTropisch hermetische eenheid met omgevingstemperatuur +43°CKoelgas R404a of R452aGemaakt van AISI 304 roestvrij staal.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.
%
Productie-eenheid te combineren met een opslag-eenheid.Productie 400 kg per 24 uur.Luchtgekoelde condensor. Systeem met verticale verdamper (fast food concept).Platte ijsblokjes van 7gTropisch hermetische eenheid met omgevingstemperatuur +43°CKoelgas R404a of R452aGemaakt van AISI 304 roestvrij staal.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.
%
Productie-eenheid te combineren met een opslag-eenheid.Productie 415 kg per 24 uur.Luchtgekoelde condensor. Systeem met verticale verdamper (fast food concept).Platte ijsblokjes van 7gTropisch hermetische eenheid met omgevingstemperatuur +43°CKoelgas R404a of R452aGemaakt van AISI 304 roestvrij staal.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.
%
3 spitten (nodig 900 mm) standaard toebehoren, elk voor 6 kippen (1,25 kg)Opbouwmodel (kast op aanvraag)Vervaardig uit RVS. AISI 304Capaciteit: 6 kippen per spit, alle spitten zijn standaard geleverd met 2 eindstoppen en 4 tussenliggende, voorzien van een thermisch handvat.Elektrische verwarming : door vitrokeramische behuizing, uniforme warmtebron.Elk spit afzonderlijk te bedienen.Alle modellen zijn voorzien van veiligheidsglas, magnetische sluiting, warmtebestendige handvaten.Verlichting...
%
3 spitten meegeleverd, elk voor 3 kippenDesktop versieVervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.Capaciteit 3 kippen per spit, alle spitten worden standaard geleverd met 2 uiteinden en 2 centrale pieken, evenals een haak voor de behandeling.Elektrische verwarming: door "glas-keramische" platen, met uniforme warmteverdeling.Enkele motorKettingaandrijvingOnafhankelijke regeling van elke spit.Al onze modellen zijn uitgerust met "veiligheids"-ramen aan de voorzijde, magnetische sluiting,...
%
3 spitten (nodig 900 mm) standaard toebehoren, elk voor 6 kippen (1,25 kg)Opbouwmodel (kast op aanvraag)Vervaardig uit RVS. AISI 304Capaciteit: 6 kippen per spit, alle spitten zijn standaard geleverd met 2 eindstoppen en een haak om de spitten te hanteren.Verwarming gas : Met keramische stralers, voorzien van thermische veiligheidskoppel, demonteerbare warmtereflectoren.Elk spit afzonderlijk te bedienen.Alle modellen zijn voorzien van veiligheidsglas, magnetische sluiting, warmtebestendige...
%
3 spitten meegeleverd, elk voor 3 kippenDesktop versieVervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.Capaciteit 3 kippen per spit, alle spitten worden standaard geleverd met 2 uiteinden en 2 centrale pieken, evenals een haak voor de behandeling.Gasverwarming: door keramische radiatoren, voorzien van een veiligheidsthermokoppel, verwijderbare warmtegeleiders.Enkele motorKettingaandrijvingOnafhankelijke regeling van elke spit.Al onze modellen zijn uitgerust met "veiligheids"-ramen aan de voorzijde,...