%
Versie voor espresso en Americano koffie (met inklapbaar rooster voor kleine kopjes)Boiler met een inhoud van 5 literStoompijp volledig in inoxHeet water pijp volledig in inoxGeleverd met 2 koffiehouders, 1 x (2 koppen), 1 x (1 tas) en onzichtbaar filter voor het dagelijks onderhoud van de groepen.Elektronische machines met "volumetrische" doseereenheid, bedieningspaneel met verlichte toetsen met achtergrondverlichting (dubbel contact).Eenheid gemaakt van messing (verchroomd), gegarandeerde...
%
Behandeling van 80 tot 210 gr. en regelbaar van 140 tot 310 mm in diameter. Zeer flexibele en krachtige rollen.Vervaardigd in R.V.S. AISI 304, carter achteraan in wit plaatstaal."Koud" uitrolsysteem, pizzadeeg, ronde vormen (hellende rollen).De rollen zijn in teflon (voor voeding), regelbare dikte, bescherming van de bovenste rol in plexiglas, onderaan in R.V.S..Bediening met lage spanning 24V, met tiptoetsen.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.In optie : bediening met pedaal.
%
Behandeling van 210 tot 600 gr. en regelbaar van 260 tot 400 mm in diameter. Zeer flexibele en krachtige rollen.Vervaardigd in R.V.S. AISI 304, carter achteraan in wit plaatstaal."Koud" uitrolsysteem, pizzadeeg, ronde vormen (hellende rollen).De rollen zijn in teflon (voor voeding), regelbare dikte, bescherming van de bovenste rol in plexiglas, onderaan in R.V.S..Bediening met lage spanning 24V, met tiptoetsen.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.In optie : bediening met...
%
Behandeling van 210 tot 600 gr. en regelbaar van 260 tot 400 mm. Zeer flexibele en krachtige rollen.Vervaardigd in R.V.S. AISI 304, carter achteraan in wit plaatstaal"Koud" uitrolsysteem, pizzadeeg, op platen (paralelle rollen).De rollen zijn in teflon (voor voeding), regelbare dikte, bescherming van de bovenste rol in plexiglas, onderaan in R.V.S..Bediening met lage spanning 24 V, met tiptoetsenPedaalbediening, standaard geleverd.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.
%
Braadoppervlakte 830x705 mm (58,51 dm2).Kast (GN 2/1) (660x940xh360 mm). Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...
%
Braadoppervlakte 830x705 mm (58,51 dm2).Versie: "50 μm" gladde hardchromen plaat (gecertificeerd voor voedingsmiddelen volgens de Europese verordening CE n.1935/2004).Kast (GN 2/1) (660x940xh360 mm). Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm)...
%
Braadoppervlakte 830x705 mm (58,51 dm2).Kast (GN 2/1) (660x940xh360 mm) Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...
%
Braadoppervlakte 830x705 mm (58,51 dm2).Versie: "50 μm" gladde hardchromen plaat (gecertificeerd voor voedingsmiddelen volgens de Europese verordening CE n.1935/2004).Kast (GN 2/1) (660x940xh360 mm). Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm)...
%
Braadoppervlakte 830x705 mm (58,51 dm2). Kast, (GN 2/1) (660x940xh360 mm). Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...
%
- Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 330x540 mm, 17,82 dm2.- Thermostatische regeling van 110°C tot 300°C, veiligheidsthermostaat.- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5". - Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen, gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht. - Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen weerstanden, geplaatst...
%
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 330x540 mm, 17,82 dm2Thermostatische regeling van 120 °C tot 280 °C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), nivelleringscilinders, "IPX5" waterdichtheid.Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade voor het recupereren van...
%
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 330x540 mm, 17,82 dm2.Thermostatische regeling van 110°C tot 300°C, veiligheidsthermostaat.Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen, gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen weerstanden, geplaatst onder de...
%
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 330x540 mm, 17,82 dm2Thermostatische regeling van 120 °C tot 280 °C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), nivelleringscilinders, "IPX5" waterdichtheid.Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade voor het recupereren van...
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 730x540 mm, 39,42 dm2.2 onafhankelijk regelbare zones.Thermostatische regeling van 110°C tot 300°C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen, gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Elektrische verwarming door middel van...
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 730x540 mm, 39,42 dm2.2 onafhankelijk regelbare zones.Thermostatische regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), nivelleringscilinders, "IPX5" waterdichtheid.Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade...
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 730x540 mm, 39,42 dm2.2 onafhankelijk regelbare zones.Thermostatische regeling van 110°C tot 300°C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen, gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Elektrische verwarming door middel van...
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 730x540 mm, 39,42 dm2.2 onafhankelijk regelbare zones.Thermostatische regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), nivelleringscilinders, "IPX5" waterdichtheid.Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade...
%
Met hard verchroomde plaat.Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 330x540 mm, 17,82 dm2.Thermostatische regeling van 110°C tot 300°C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004), gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie...
%
Met hard verchroomde plaat.Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 330x540 mm, 17,82 dm2.Thermostatische regeling van 110°C tot 300°C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004), gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie...
%
Met hard verchroomde plaat.Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 730x540 mm, 39,42 dm2.2 onafhankelijk regelbare zones.Thermostatische regeling van 110°C tot 300°C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004), gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte...
%
Met hard verchroomde plaat.Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 730x540 mm, 39,42 dm2.2 onafhankelijk regelbare zones.Thermostatische regeling van 110°C tot 300°C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004), gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte...
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 730x540 mm, 39,42 dm22 onafhankelijk regelbare zones.Thermostatische regeling van 110°C tot 300°C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen, gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen...
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 730x540 mm, 39,42 dm²2 onafhankelijk regelbare zones.Thermostatische regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), nivelleringscilinders, "IPX5" waterdichtheid.Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade...
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 730x540 mm, 39,42 dm22 onafhankelijk regelbare zones.Thermostatische regeling van 110°C tot 300°C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen, gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen...