%
Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Versterkte schappen.Gelaste structuur.Verstelbare cilinders.
%
- Luchtcondensor.- Veelzijdige pasto turbine fornuizen voor het koken, tempereren, pasteuriseren en invriezen van alle mengsels of pasta's. - Meertalige display met 14 voorgeprogrammeerde cycli en 10 programmeerbare productiecycli. - Verschillende warmtebehandelingen worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor elke behandeling of overdracht wordt vermeden. - Mogelijkheid tot langzame, snelle of intermitterende beweging. - Automatisch geheugen van de laatste cyclus. - Mengen per cyclus:...
%
Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Versterkte schappen.Gelaste structuur.Verstelbare cilinders.
%
%
* Ronde of rechthoekige ketels zijn geschikt voor het sauteren of pocheren van allerlei etenswaren. * Monoblok goed tot 250 liter voor eenvoudige reiniging en duurzaamheid. * Het dubbelwandige deksel dat de isolatie van de kookpan verhoogt, heeft een scharnierend en uitgebalanceerd mechanisme voor eenvoudig openen en sluiten. * Het goed sluitende deksel vermindert de kooktijd en verlaagt de energiekosten. * Indirecte pannen zorgen voor een gelijkmatige verwarmde bodem en de zijwanden van de...
%
Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Versterkte schappen.Gelaste structuur.Verstelbare cilinders.
%
- Watertcondensor.- Veelzijdige pasto turbine fornuizen voor het koken, tempereren, pasteuriseren en invriezen van alle mengsels of pasta's. - Meertalige display met 14 voorgeprogrammeerde cycli en 10 programmeerbare productiecycli. - Verschillende warmtebehandelingen worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor elke behandeling of overdracht wordt vermeden. - Mogelijkheid tot langzame, snelle of intermitterende beweging. - Automatisch geheugen van de laatste cyclus. - Mengen per...
%
Poignée du panier en matière athermique.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
%
%
Handgreep in geïsoleerd materiaalUitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304
%
- Watercondensor.- Veelzijdige pasto turbine fornuizen voor het koken, tempereren, pasteuriseren en invriezen van alle mengsels of pasta's. - Meertalige display met 14 voorgeprogrammeerde cycli en 10 programmeerbare productiecycli. - Verschillende warmtebehandelingen worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor elke behandeling of overdracht wordt vermeden. - Mogelijkheid tot langzame, snelle of intermitterende beweging. - Automatisch geheugen van de laatste cyclus. - Mengen per cyclus:...
%
Handgreep in geïsoleerd materiaalUitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304
%
%
%
%
R.V.S. mand Ø 510 mm - hoogte 350 mm.Voorzien van handgrepen.
%
%
%
%
%
%
Waterkraan voor fornuis lengte 800 mm
%
Waterkraan voor fornuis, lengte 400-1200mm
%