%
RVS / kunststof uitvoering, opening 8cm, met aparte pulpafvoer in de grote kunststof bak, voorzien van rubberen voetjes die lekkage en trillingen voorkomen, makkelijk schoon te maken, alle onderdelen die met het eten in aanraking komen zijn aanwezig 'RVS, veiligheid en vergrendelhendel voor het openen en sluiten van de centrifuge. Opening 8 cm.
%
RVS / kunststof uitvoering, opening 7cm, met aparte pulpafvoer in de grote kunststof bak, voorzien van rubberen voetjes die lekkage en trillingen voorkomen, makkelijk schoon te maken, alle onderdelen die met het eten in aanraking komen zijn aanwezig 'RVS, veiligheid en vergrendelhendel voor het openen en sluiten van de centrifuge. Opening 7cm.
* De constructie is van roestvrij staal. * De kookpan heeft een automatisch kantelsysteem dat wordt bestuurd door het bedieningspaneel. * Veroorzaakt arbeidsbesparing. * Dankzij het indirecte verwarmingssysteem wordt een homogene warmteverdeling en energiebesparing verkregen. * Deksel met de hand bediend. * Kranen voor vullen en aftappen. * Bevat een 2 '' ontlastklep om de vassel in geval van nood af te tappen. * Tussen de voeringen is een veiligheidsdrukventiel gebruikt. * RVS brander. *...
* Ronde of rechthoekige ketels zijn geschikt voor het sauteren of pocheren van allerlei etenswaren. * Monoblok goed tot 250 liter voor eenvoudige reiniging en duurzaamheid. * Het dubbelwandige deksel dat de isolatie van de kookpan verhoogt, heeft een scharnierend en uitgebalanceerd mechanisme voor eenvoudig openen en sluiten. * Het goed sluitende deksel vermindert de kooktijd en verlaagt de energiekosten. * Indirecte pannen zorgen voor een gelijkmatige verwarmde bodem en de zijwanden van de...
%
Productie per uur: 20 liter/uur.Roestvrij stalen en "aluminium legering" frame.Roestvrijstalen schijf en filterkorf in roestvrij staal en nylon, alle onderdelen die in contact komen met voedsel zijn uitneembaar, eenvoudig te onderhouden.Openingsgat diameter 65 mm x 40 mm, voorzien van een PVC-schuiver.Geventileerde motor, 3000/6000 RPM, uitgerust met een thermische motor.Aluminium afvalverzamelbak (diam. 180 mm, hoogte 270 mm).Aan/uit-schakelaar, veiligheidsmicroschakelaar.Apparaat gebouwd in...
%
%
%
- Multifunctioneel combi-apparaat, met dezelfde kenmerken als de fruitpers P501/B, mixer T1/B en milk-shaker F6S/B.Info: in zwarte kleur, met grijze verluchtingsopeningen!!
%
%
%
%
%
%
%
%
%
Functies:Mogelijkheid om voedingswagen in te brengen met een temperatuur tot 90° C.- Versie NNC: 3 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3°C, hard +3°C, behoud), versie BCC: 5 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3 of -18°C, hard +3 of -18°C, behoud), cycli specifiek voor roomijs.- Functie CRUISE.- Functie CCRT die de resterende tijd inschat om de cyclus te beëindigen.- Functie TURBO CCTC speciaal ontworpen voor doorlopende.- Sonde met 3 voelers met functie CCAC, die...
%
%
Functies:Mogelijkheid om voedingswagen in te brengen met een temperatuur tot 90° C.- Versie NNC: 3 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3°C, hard +3°C, behoud), versie BCC: 5 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3 of -18°C, hard +3 of -18°C, behoud), cycli specifiek voor roomijs.- Functie CRUISE.- Functie CCRT die de resterende tijd inschat om de cyclus te beëindigen.- Functie TURBO CCTC speciaal ontworpen voor doorlopende.- Sonde met 3 voelers met functie CCAC, die...
%
%
LENGTHWISE" cel voor het laden van GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 schotels.Laadvermogen: 6x GN1/1 of 5x 600x400mm.Productie per cyclus: 30Kg (+70° +3°) en 30Kg (+70° -18°).Kamergrootte: 505x705xh450mm.Kernsonde.Ingebouwde compressor unit.NB: geleverd zonder roosters en GN platen. Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, monoblokstructuur, geëxpandeerde polyurethaan isolatie, CFK- en HCFK-vrij, 60 mm dik, roestvrijstalen poten.Koelruimte : afgeronde hoeken en kanten zonder ruwheid....
%