%
Tijd, energie en maximale prestaties besparen voor opmerkelijke resultaten zijn de sterke punten van deze professionele groentesnijder CL 50 Robot Coupe. Garantie: 1 jaar Sterke punten : Aantal snelheden: 1 Stroomvoorziening: 230V of 380V naar keuze Wattage (W): 550
%
Multifunctionele robot ontworpen voor het hakken, emulgeren, kneden, malen of zelfs sauzen in een snijder en gesneden, golvende sneden, geraspt, julienne, frites of gemengd in groentesnijder.
%
Een ijsblokjesmachine van het Japanse merk Hoshizaki met een productiecapaciteit van 30 kilogram per 24 uur. Deze machine gebruikt een natuurlijk koelmiddel: R290. Dit koudemiddel heeft een zeer lage verwarmingscapaciteit (Hoshizaki-machines zijn daarom milieuvriendelijk. Ze voldoen aan de HACCP-normen omdat ze zijn uitgerust met verwijderbare deurpakkingen die het reinigingsproces vergemakkelijken.Deze machine produceert ijsblokken in de maat (standaard) L: 28x28x32 (h) mm en 23gr. Optioneel...
%
Een ijsblokjesmachine van het Japanse merk Hoshizaki met een productiecapaciteit van 25 kilogram per 24 uur. Deze machine gebruikt een natuurlijk koelmiddel: R290. Dit koudemiddel heeft een zeer lage verwarmingscapaciteit (Hoshizaki-machines zijn daarom milieuvriendelijk. Ze voldoen aan de HACCP-normen omdat ze zijn uitgerust met verwijderbare deurpakkingen die het reinigingsproces vergemakkelijken.Deze machine produceert ijsblokken in de maat (standaard) L: 28x28x32 (h) mm en 23gr. Optioneel...
%
Werkcapaciteit: • Grote trechter (104 cm2) voor het werken met volumineuze groenten en cilindrische trechter (Ø 58 mm) voor het werken met lange en kwetsbare groenten. Verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment schijven die het mogelijk maken om alle soorten fruit- of groentesneden te maken, namelijk gesneden, gegolfd, geraspt, reepjes en reepjes, frites en gemengd voor CL 40. Eenvoudig ontwerp: • Kom en deksel gemakkelijk afneembaar voor gemakkelijke en grondige reiniging. •...
%
Een ijsblokjesmachine van het Japanse merk Hoshizaki met een productiecapaciteit van 40 kilogram per 24 uur. Deze machine gebruikt een natuurlijk koelmiddel: R290. Dit koudemiddel heeft een zeer lage verwarmingscapaciteit (Hoshizaki-machines zijn daarom milieuvriendelijk. Ze voldoen aan de HACCP-normen omdat ze zijn uitgerust met verwijderbare deurpakkingen die het reinigingsproces vergemakkelijken.Deze machine produceert ijsblokken in de maat (standaard) L: 28x28x32 (h) mm en 23gr. Optioneel...
%
Productvoordelen: Werkcapaciteit: • Grote trechter (104 cm2) voor het werken met volumineuze groenten en cilindrische trechter (Ø 58 mm) voor het werken met lange en kwetsbare groenten. Verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment schijven die het mogelijk maken om alle soorten fruit- of groentesneden te maken, namelijk gesneden, gegolfd, geraspt, reepjes en reepjes, frites en gemengd voor CL 40. Eenvoudig ontwerp: • Kom en deksel gemakkelijk afneembaar voor gemakkelijke en grondige...
%
Een ijsblokjesmachine van het Japanse merk Hoshizaki met een productiecapaciteit van 40 kilogram per 24 uur. Deze machine gebruikt een natuurlijk koelmiddel: R290. Dit koudemiddel heeft een zeer lage verwarmingscapaciteit (Hoshizaki-machines zijn daarom milieuvriendelijk. Ze voldoen aan de HACCP-normen omdat ze zijn uitgerust met verwijderbare deurpakkingen die het reinigingsproces vergemakkelijken.Deze machine produceert ijsblokken in de maat (standaard) L: 28x28x32 (h) mm en 23gr. Optioneel...
%
Werkcapaciteit: • Grote vulopening voor het snijden van volumineuze groenten zoals kool, sla. Grote verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment van 50 schijven voor dunnen, golvende sneden, geraspt, sticks, reepjes en macedonië (van 5x5x5 mm tot 25x25x25 mm) met precisie en optimale snijkwaliteit. • Apparaat 1 snelheid van 375 tpm, ideaal voor het snijden van kwetsbare producten, macedonië en frites en garandeert een grote verscheidenheid aan plakjes, geraspt en julienne. • Apparaat 2...
%
Een ijsblokjesmachine van het Japanse merk Hoshizaki met een productiecapaciteit van 52 kilogram per 24 uur. Deze machine gebruikt een natuurlijk koelmiddel: R290. Dit koudemiddel heeft een zeer lage verwarmingscapaciteit (Hoshizaki-machines zijn daarom milieuvriendelijk. Ze voldoen aan de HACCP-normen omdat ze zijn uitgerust met verwijderbare deurpakkingen die het reinigingsproces vergemakkelijken.Deze machine produceert ijsblokken in de maat (standaard) L: 28x28x32 (h) mm en 23gr. Optioneel...
%
Werkcapaciteit: • Grote vulopening voor het snijden van volumineuze groenten zoals kool, sla. Grote verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment van 50 schijven voor dunnen, golvende sneden, geraspt, sticks, reepjes en macedonië (van 5x5x5 mm tot 25x25x25 mm) met precisie en optimale snijkwaliteit. • Apparaat 1 snelheid van 375 tpm, ideaal voor het snijden van kwetsbare producten, macedonië en frites en garandeert een grote verscheidenheid aan plakjes, geraspt en julienne. • Apparaat 2...
%
Een ijsblokjesmachine van het Japanse merk Hoshizaki met een productiecapaciteit van 95 kilogram per 24 uur. Hoshizaki-machines voldoen aan de HACCP-normen omdat ze zijn uitgerust met verwijderbare deurafdichtingen die het reinigingsproces vergemakkelijken. Deze ijsblokjesmachines zijn ook uitgerust met elektronische sturingen die het productieproces aansturen zodat het resultaat altijd optimaal is onder wisselende omstandigheden, zonder handmatige aanpassing.Deze machine produceert...
%
Werkcapaciteit: • Grote vulopening voor het snijden van volumineuze groenten zoals kool, sla. Grote verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment van 50 schijven voor dunnen, golvende sneden, geraspt, sticks, reepjes en macedonië (van 5x5x5 mm tot 25x25x25 mm) met precisie en optimale snijkwaliteit. • Apparaat 1 snelheid van 375 tpm, ideaal voor het snijden van kwetsbare producten, macedonië en frites en garandeert een grote verscheidenheid aan plakjes, geraspt en julienne. • Apparaat 2...
%
AISI 304 roestvrij stalen frame.Tussenbak voor tijdelijke opslag wanneer de trolley niet in gebruik is.Trolley gemaakt van ABS materiaal met hoge dichtheid voor lange ijsopslag.
%
Exactitube duwerDe nieuwe Exactitube-stamper verkleint de diameter van de vulopening en maakt het nu mogelijk om zelfs kleine ingrediënten, zoals rode paprika's, augurken, droge worst, bananen, aardbeien, druiven, enz., Regelmatig te snijden. VerwerkingscapaciteitEen grote stortkoker (oppervlakte 139 cm²) voor het snijden van volumineuze groenten zoals kool of selderij. Het is mogelijk om maximaal 10 tomaten tegelijk te verwerken.PrecisieEen ronde goot (Ø 58 mm) vooral voor lange of broze...
%
%
7 nieuwe bezuinigingen,4 maten Wafers en 3 maten Brunoise.Grote capaciteitGrote halfronde (132 cm² invoertrechter) voor het snijden van volumineuze groenten, zoals kool en selderij.Stortkokerronde feed van precisie Ø 69 mm voor het snijden van lange groenten, voorzien van een inzetstuk om groente of fruit te geleiden tijdens het snijden.Vooral voor kleine hoeveelheden.verwijderbaar voor kleine hoeveelheden brunoise, om het schoonmaken te vergemakkelijken.Inhoud: 600 g aardappelen 3x3x3...
%
%
Productvoordelen: Werkcapaciteit: • Grote trechter voor het snijden van volumineuze groenten zoals kool, sla. Grote verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment van 50 schijven voor gesneden, gerimpeld, geraspt, sticks, reepjes en macedonië (van 5x5x5 mm tot 50x70x25 mm) met precisie en optimale snijkwaliteit. • Apparaat 1 snelheid van 375 tpm, ideaal voor het snijden van kwetsbare producten, macedonië en frites en garandeert een grote verscheidenheid aan plakjes, geraspt en julienne. •...
%
%
Productvoordelen: Werkcapaciteit: • Grote trechter voor het snijden van volumineuze groenten zoals kool, sla. Grote verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment van 50 schijven voor gesneden, gerimpeld, geraspt, sticks, reepjes en macedonië (van 5x5x5 mm tot 50x70x25 mm) met precisie en optimale snijkwaliteit. • Apparaat 1 snelheid van 375 tpm, ideaal voor het snijden van kwetsbare producten, macedonië en frites en garandeert een grote verscheidenheid aan plakjes, geraspt en julienne. •...
%
%
Productvoordelen: Werkcapaciteit: • Grote hendelgoot (oppervlakte: 238 cm2) voor het bewerken van volumineuze groenten en automatische trechter voor continu snijden. • Krachtige motor waarmee hoge stroomsnelheden (tot 1800 kg / u) kunnen worden behaald. Grote verscheidenheid aan sneden: • Complete collectie van meer dan 50 schijven om gesneden, geraspt, reepjes, reepjes, gemengd of frites te maken. • 4 soorten stortkokers om het beste gereedschap te bieden voor elke bereiding en groente....
%
Productie 113 kg per 24/u.Reserve in ABS, capaciteit 30 kg.4 regelcilinders onderaanLuchtgekoelde condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voordurende productie).Verdamper in R.V.S.Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R290 .Uitvoering in R.V.S. AISI 304, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen