%
- Verwarmingsoppervlakte 910x525mm. - Lagere opbergkast, met 2 schuifdeuren.- Hoge temperatuur plaat van staal (speciaal metaalmengsel) , gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan de voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming via elektrische weerstanden; plaat over heel de oppervlakte gefreesd, waarin de weerstanden zich bevinden, hoog rendement en optimale verdeling van warmte, te bedienen via schakelcentrales (van 50°C tot 250°C) - Afneembare...
%
2 afzonderlijke kookzones 1x2,1 & 1x2,5 Kw.Opening voor inbouw 385x585 mm.Bedieningspaneel afzonderlijk geleverd. Vitrokeramisch met infraroodverbindende kookzone, dat snel op temperatuur komt.Eenvoudig onderhoud van het kookvlak.Energie Regelaar geschaald naar elke kookzone met getuigelamp.Uitvoering in RVS AISI 304.
%
- Verwarmingsoppervlakte 910x525mm.- Hoge temperatuur plaat van staal (speciaal metaalmengsel) , gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan de voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming via elektrische weerstanden; plaat over heel de oppervlakte gefreesd, waarin de weerstanden zich bevinden, hoog rendement en optimale verdeling van warmte, te bedienen via schakelcentrales (van 50°C tot 250°C) - Afneembare schoorsteen, om makkelijk te onderhouden.-...
%
2 afzonderlijke kookzones 1x2,1 & 1x2,5 Kw.Opening voor inbouw 385x585 mm.Bedieningspaneel afzonderlijk geleverd. Vitrokeramisch met infraroodverbindende kookzone, dat snel op temperatuur komt.Eenvoudig onderhoud van het kookvlak.Energie Regelaar geschaald naar elke kookzone met getuigelamp.Uitvoering in RVS AISI 304.
Een ijsblokjesmachine van het Japanse merk Hoshizaki met een productiecapaciteit van 30 kilogram per 24 uur. Deze machine gebruikt een natuurlijk koelmiddel: R290. Dit koudemiddel heeft een zeer lage verwarmingscapaciteit (Hoshizaki-machines zijn daarom milieuvriendelijk. Ze voldoen aan de HACCP-normen omdat ze zijn uitgerust met verwijderbare deurpakkingen die het reinigingsproces vergemakkelijken.Deze machine produceert ijsblokken in de maat (standaard) L: 28x28x32 (h) mm en 23gr. Optioneel...
Een ijsblokjesmachine van het Japanse merk Hoshizaki met een productiecapaciteit van 25 kilogram per 24 uur. Deze machine gebruikt een natuurlijk koelmiddel: R290. Dit koudemiddel heeft een zeer lage verwarmingscapaciteit (Hoshizaki-machines zijn daarom milieuvriendelijk. Ze voldoen aan de HACCP-normen omdat ze zijn uitgerust met verwijderbare deurpakkingen die het reinigingsproces vergemakkelijken.Deze machine produceert ijsblokken in de maat (standaard) L: 28x28x32 (h) mm en 23gr. Optioneel...
%
- Verwarmingsoppervlakte 1150x525mm. - Lagere opbergkast, met 2 schuifdeuren.- Hoge temperatuur plaat van staal (speciaal metaalmengsel) , gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan de voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming via elektrische weerstanden; plaat over heel de oppervlakte gefreesd, waarin de weerstanden zich bevinden, hoog rendement en optimale verdeling van warmte, te bedienen via schakelcentrales (van 50°C tot 250°C) - Afneembare...
%
Kuip : 325x535xh175 mm, GN tot en met 150 mm.Opening voor inbouw 385x585 mm.Bedieningspaneel afzonderlijk geleverd.NB: geleverd zonder GN bakken.Kuip in RVS AISI 304, voorzien van een geperforeerd rooster op de bodem, aftapkraan geplaatst onder het apparaat.Verwarming door gepantserde weerstanden in RVS, geplaatst onder de bodem van de kuip, aan de buitenkant.Schakelaar ON/OFF, met getuigelamp.Regeling van 30°C tot 90°C, per thermostaat.Uitvoering in RVS AISI 304.NB: geleverd zonder GN bakken.
Een ijsblokjesmachine van het Japanse merk Hoshizaki met een productiecapaciteit van 40 kilogram per 24 uur. Deze machine gebruikt een natuurlijk koelmiddel: R290. Dit koudemiddel heeft een zeer lage verwarmingscapaciteit (Hoshizaki-machines zijn daarom milieuvriendelijk. Ze voldoen aan de HACCP-normen omdat ze zijn uitgerust met verwijderbare deurpakkingen die het reinigingsproces vergemakkelijken.Deze machine produceert ijsblokken in de maat (standaard) L: 28x28x32 (h) mm en 23gr. Optioneel...
%
Verwarmingsoppervlakte 1150x525mm.Hoge temperatuur plaat van staal (speciaal metaalmengsel) , gepolijst, dikte van 20 mm.Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan de voorkant, gemakkelijk schoon te maken.Verwarming via elektrische weerstanden; plaat over heel de oppervlakte gefreesd, waarin de weerstanden zich bevinden, hoog rendement en optimale verdeling van warmte, te bedienen via schakelcentrales (van 50°C tot 250°C)Afneembare schoorsteen, om makkelijk te onderhouden.Isolatie van het...
%
Kuip 320x370x145 mm (20L).Opening voor inbouw 385x585 mm.Bedieningspaneel afzonderlijk geleverd.NB : manden A65/CP-C4 niet inclusief.Kuip in RVS AISI 316 bestand tegen zout corrosie en slijtage (15/10), uitgerust met een overloop voor zetmeel en dubbele geperforeerde bodem in RVS.De afvoerkraan (kogel) is geplaatst onderaan het apparaat.Verwarming door gepantserde weerstanden in RVS, geplaatst binnenin de kuip.Regeling per schakelaar met 4 standen, met getuigelampje.Uitvoering in RVS AISI 304.
Een ijsblokjesmachine van het Japanse merk Hoshizaki met een productiecapaciteit van 40 kilogram per 24 uur. Deze machine gebruikt een natuurlijk koelmiddel: R290. Dit koudemiddel heeft een zeer lage verwarmingscapaciteit (Hoshizaki-machines zijn daarom milieuvriendelijk. Ze voldoen aan de HACCP-normen omdat ze zijn uitgerust met verwijderbare deurpakkingen die het reinigingsproces vergemakkelijken.Deze machine produceert ijsblokken in de maat (standaard) L: 28x28x32 (h) mm en 23gr. Optioneel...
%
- Verwarmingsoppervlakte 910x525mm. - Lagere opbergkast, met 2 schuifdeuren.- Hoge temperatuur plaat in staal (speciaal metaalmengsel), gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming door gasbrander in lijn (7 kW), optimale verdeling van warmte.- Regeling door gasventielen, met waakvlam en veiligheidsthermokoppel.- Evacuatie van gassen, aan 3 kanten.- Isolatie van het apparaat, met plaat in "aluminium" met dikte...
%
- Kuip 320x370x145 mm (20L).- Opening voor inbouw 385x585 mm. - Bedieningspaneel afzonderlijk geleverd.- NB : manden A65/CP-C4 niet inclusief.- Kuip in RVS AISI 316 bestand tegen zout corrosie en slijtage (15/10), uitgerust met een overloop voor zetmeel en dubbele geperforeerde bodem in RVS. - De afvoerkraan (kogel) is geplaatst onderaan het apparaat. - Verwarming door gepantserde weerstanden in RVS, geplaatst binnenin de kuip. - Regeling per schakelaar met 4 standen, met getuigelampje. -...
Een ijsblokjesmachine van het Japanse merk Hoshizaki met een productiecapaciteit van 52 kilogram per 24 uur. Deze machine gebruikt een natuurlijk koelmiddel: R290. Dit koudemiddel heeft een zeer lage verwarmingscapaciteit (Hoshizaki-machines zijn daarom milieuvriendelijk. Ze voldoen aan de HACCP-normen omdat ze zijn uitgerust met verwijderbare deurpakkingen die het reinigingsproces vergemakkelijken.Deze machine produceert ijsblokken in de maat (standaard) L: 28x28x32 (h) mm en 23gr. Optioneel...
%
- Verwarmingsoppervlakte 910x525mm.- Hoge temperatuur plaat in staal (speciaal metaalmengsel), gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming door gasbrander in lijn (7 kW), optimale verdeling van warmte.- Regeling door gasventielen, met waakvlam en veiligheidsthermokoppel.- Evacuatie van gassen, aan 3 kanten.- Isolatie van het apparaat, met plaat in "aluminium" met dikte van 10 mm.- Afneembare schoorsteen, om...
%
Kuip 620x370x145 mm (40L).Opening voor inbouw 685x585 mm.Bedieningspaneel afzonderlijk geleverd.NB : manden A65/CP-C4 niet inclusief. Kuip in RVS AISI 316 bestand tegen zout corrosie en slijtage (15/10), uitgerust met een overloop voor zetmeel en dubbele geperforeerde bodem in RVS.De afvoerkraan (kogel) is geplaatst onderaan het apparaat.Verwarming door gepantserde weerstanden in RVS, geplaatst binnenin de kuip.Regeling per schakelaar met 4 standen, met getuigelampje.Uitvoering in RVS AISI 304.
Een ijsblokjesmachine van het Japanse merk Hoshizaki met een productiecapaciteit van 95 kilogram per 24 uur. Hoshizaki-machines voldoen aan de HACCP-normen omdat ze zijn uitgerust met verwijderbare deurafdichtingen die het reinigingsproces vergemakkelijken. Deze ijsblokjesmachines zijn ook uitgerust met elektronische sturingen die het productieproces aansturen zodat het resultaat altijd optimaal is onder wisselende omstandigheden, zonder handmatige aanpassing.Deze machine produceert...
%
- Verwarmingsoppervlakte 1150x525mm. - Lagere opbergkast, met 2 schuifdeuren.- Hoge temperatuur plaat in staal (speciaal metaalmengsel), gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming door gasbrander in lijn (7 kW), optimale verdeling van warmte.- Regeling door gasventielen, met waakvlam en veiligheidsthermokoppel.- Evacuatie van gassen, aan 3 kanten.- Isolatie van het apparaat, met plaat in "aluminium" met dikte...
%
Kuip 620x370x145 mm (40L).Opening voor inbouw 685x585 mm.Bedieningspaneel afzonderlijk geleverd.NB : manden A65/CP-C4 niet inclusief. Kuip in RVS AISI 316 bestand tegen zout corrosie en slijtage (15/10), uitgerust met een overloop voor zetmeel en dubbele geperforeerde bodem in RVS.De afvoerkraan (kogel) is geplaatst onderaan het apparaat.Verwarming door gepantserde weerstanden in RVS, geplaatst binnenin de kuip.Regeling per schakelaar met 4 standen, met getuigelampje.Uitvoering in RVS AISI 304.
%
AISI 304 roestvrij stalen frame.Tussenbak voor tijdelijke opslag wanneer de trolley niet in gebruik is.Trolley gemaakt van ABS materiaal met hoge dichtheid voor lange ijsopslag.
%
- Verwarmingsoppervlakte 1150x525mm.- Hoge temperatuur plaat in staal (speciaal metaalmengsel), gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming door gasbrander in lijn (7 kW), optimale verdeling van warmte.- Regeling door gasventielen, met waakvlam en veiligheidsthermokoppel.- Evacuatie van gassen, aan 3 kanten.- Isolatie van het apparaat, met plaat in "aluminium" met dikte van 10 mm.- Afneembare schoorsteen, om...
%
Kuip 245x365xh210 mm, min. 9 L, max. 10 LMand 220x300xh110 mm.Opening voor inbouw 385x585 mm.Bedieningspaneel afzonderlijk geleverd. Kuip "geperst" in RVS AISI 304, binnenkant met afgeronde hoeken voor gemakkelijk en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone, aftapkraan geplaatst aan de onderkant van het apparaatEen rooster in verchroomd stalen draad wordt in de kuip geplaatst om de onzuiverheden tegen te houden, deksel in RVS.Verwarming door gepantserde weerstanden in RVS,...
%