%
Kamer: 1080x720xh185 mm (18,5 kW), 6 pizza's van 350 mm diameter (of) 2 pizza’s van 500 mm diameterProductiecapaciteit: 48 tot 54 pizza's /U (Diam. 350mm) of 16 tot 18 pizza's /U (Diam. 500mm)2 stapelbare ovens (6+6) Roestvrij stalen kamer, vuurvaste vloer, dikke steenwol isolatie "Oura" voor de afvoer van rook en stoomDubbele ingebouwde binnenverlichting "hoge T°"Terugloop van de deur door middel van een veer, roestvrijstalen handgreep over de gehele lengte van de deur, "panoramisch"...
%
Kamer: 1080x720xh185 mm (18,5 kW), 6 pizza's van 350mm diameter (of) 2 pizza’s van 500mm diameterProductiecapaciteit: 48 tot 54 pizza's /U (Diam. 350mm) of 16 tot 18 pizza's /U (Diam. 500mm)2 stapelbare ovens (6+6) Roestvrij stalen kamer, vuurvaste vloer, dikke steenwol isolatie "Oura" voor de afvoer van rook en stoomDubbele ingebouwde binnenverlichting "hoge T°"Terugloop van de deur door middel van een veer, roestvrijstalen handgreep over de gehele lengte van de deur, "panoramisch"...
%
- Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 395x520 mm, 20,5 dm2.- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren.Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.- Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling door gaskraan (versie verchroomd, door thermostatische gaskraan).
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 395x520 mm, 20,5 dm2.Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren.Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.- Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling door gaskraan (versie verchroomd, door thermostatische gaskraan).
%
- Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 395x520 mm, 20,5 dm2.- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.- Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling door gaskraan (versie verchroomd, door thermostatische gaskraan).
%
Bediening rechts, standaard zonder bakrooster.Verwarming door branders in R.V.S. met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder de kap in "speciaal" R.V.S. die zo de warmte door straling overbrengen, dit unieke constructiekenmerk geeft als waarborg dat de vlam nooit in contact komt met de spijzen.Verbrandingskamer in volledig R.V.S.Regeling door afsluiter met veiligheidsthermokoppel, automatische ontstekking door waakvlam, elektrische piëzo ontsteking.De waterbak die zich onder de grill bevindt in...
%
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 395x520 mm, 20,5 dm2. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Gietijzeren kookplaat met hoge thermische geleidbaarheid, voorzien van een gelaste rand voor een perfecte afdichting. Een lade voor het opvangen van het kookvocht bevindt zich aan de voorzijde van het apparaat.Gasverwarming met roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam. Regeling van de vlam van de branders door een gasventiel.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige...
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 395x520 mm, 20,5 dm2Versie met "50 µm" hardchroomplaat (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004). Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren.Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam....
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 395x520 mm, 20,5 dm2. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren.Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling door gaskraan (versie verchroomd, door thermostatische gaskraan).Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle...