• 4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x 2,5 kW).
• Four à convection, électrique (2,6 kW), GN 1/1 dimensions 560x370xh320 mm.

• Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
• Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
• Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4".
• Plaques en fonte de forte épaisseur (h.40 mm) "affleurantes", avec dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
• Régulation par commutateur à 7 positions (chaque foyer), avec lampe témoin, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
• Four en acier inox, angles arrondis, sole en acier émaillée (structure interne amovible), muni d'isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux, porte à double parois (intérieur embouti), avec isolation thermique, charnières à ressorts contrebalancés, poignée en acier inox.
• Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille.

ADVANTAGE :

• Plaques avec monté en température rapide
• Maintien en fonctionnement des plaques, même sans utilisation (sans récipient)
• Entretien aisé, muni d'un tiroir de récupération, accès frontal
• Plaques alignées au plan de cuisson, transfert aisé des poêles, sauteuses, marmites, etc. , fini les efforts, plus besoin de soulever !!

PLUS :
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD" .