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Grille de cuisson en fonte, dimensions 2x 270x440 mm. Réalisation en acier inox AISI 304.Grille de cuisson réglable en hauteur.Un tiroir de récupération du jus de cuisson en acier inox Aisi 304 est positionné sur la façade avant de l'appareil.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée.Régulation de la flamme par une vanne gaz.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
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4 brûleurs (2x 7 kW, 2x 11 kW) High Efficiency-Flexibility.Four (7 kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm).Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top embouti (20/10 mm), cuvette de récolte liquide en acier inox AISI 304, emboutie et étanche.Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Enceinte et porte du four à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux, porte sur charnières à ressort, poignée en acier...
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Diamètre de la cuve 1060 mm, profondeur 600 mm.Cuve "emboutie", fond réalisée en acier inox AISI 316 poli (40/10 mm d'épaisseur) paroi réalisée en acier inox 304 (25/10 mm d'épaisseur). Chauffage indirect, double enveloppe réalisée en acier inox 304 (20/10 mm d'épaisseur). Réalisation en acier inox AISI 304, version sur colonnes en acier inox AISI 304 (livré avec kit de fixation au sol). Habillage: réalisation en acier inox AISI 304 (10/10 mm d'épaisseur). Plan de travail: réalisation en...
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Diamètre de la cuve 1060 mm, profondeur 600 mm.Cuve "emboutie", fond réalisée en acier inox AISI 316 poli (40/10 mm d'épaisseur) paroi réalisée en acier inox 304 (25/10 mm d'épaisseur). Chauffage indirect, double enveloppe réalisée en acier inox 304 (20/10 mm d'épaisseur). Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Habillage: réalisation en acier inox AISI 304 (10/10 mm d'épaisseur). Plan de travail: réalisation en acier inox AISI 304 (15/10 mm d'épaisseur).Cuve "emboutie"...
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Grille de cuisson en fonte, dimensions 2x 270x440 mm. Réalisation en acier inox AISI 304.Grille de cuisson réglable en hauteur. Un tiroir de récupération du jus de cuisson en acier inox Aisi 304 est positionné sur la façade avant de l'appareil.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme par une vanne gaz.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
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4 brûleurs (2x 7 kW, 2x 11 kW) High Efficiency-Flexibility.Four (7 kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm). Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top embouti (20/10 mm), cuvette de récolte liquide en acier inox AISI 304, emboutie et étanche.Etanchéité à l'eau "IPX5".Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Enceinte et porte du four à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et munies d'une isolation thermique, guides laterales sur 3 niveaux, porte sur charnières à ressort,...
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