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Plaque (12 kW) coup de feu (755x625 mm)Four (10kW) GN 2/1 (540x940xh300 mm). Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top embouti (20/10 mm).Cheminée en acier inox AISI 304.Enceinte et porte du four à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux, porte sur charnières à ressort, poignée en acier inox.Plaque coup de feu en fonte (10 mm) à haute conductibilité thermique, anneau central amovible, chauffage...
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- Composé de:1x G17/6F12T-N1x N17/BA12-N
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6 brûleurs (6x 5,5 kW).Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10 mm) avec cuvette de récolte liquide étanche, vérins de mise à niveau.Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par une vanne gaz, grilles en fonte émaillée, (385x285 mm).Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur