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- Cuve GN 1/1, dimensions 350x510xh300 mm.NB: paniers en option.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, épaisseur 15/10ème, résistant à la corrosion du sel et à l'usure , munie d'un trop plein pour les amidons et d'un double fond perforé en acier...
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Brûleurs en fonte, diamètre 180 mm (13kW) aisément démontables, sans outil, entretien facile.Régulation par une vanne gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.Grille en fonte, amovible, recouvrant toute la surface du réchaud.Réalisation en acier inox.Pieds réglables.Livré de série en gaz propane/butane, avec gicleurs pour gaznaturel.Appareil conforme aux normes (CE) en vigueur.Accessoire: Couronne à WOK, amovible, en fonte.