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4 brûleurs 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility.Armoire neutre GN 2/1 (portes en option). Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple. Réalisation en acier inox. Pieds en inox réglables.NB: plaques lisses ou nervurées, kit chauffant, en option.
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4 brûleurs, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility. Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocoupleFour électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox.Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille.NB: plaques lisses ou nervurées en option.
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- Dimensions des cuves 280x300xh230 mm. - Quantité d'huile à l'utilisation, min. 7 litres, max. 8 litres. - 2 paniers en acier chromé, dimensions 230x255xh110 mm.- Réalisation en acier inox AISI 304, niveleurs réglables. - Cuve "soudée" en acier inox AISI 304, munie d'une zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l'appareil. Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et...