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Dimensions de la cuve 280x340xh280 mm.Quantité d'huile à l'utilisation, min. 13 lit. max. 14 lit.Panier en acier chromé, dimensions 260x295xh120 mm.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304.Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide. Couvercle en acier inox. Robinet de...
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- Version avec 5 balancelles rotatives (677x145 mm), chacune pour 5 volailles, gigots, rôtis, gibier... - 4 faces vitrées, 2 portes en verre "securit" sur la face avant et arrière, avec 2 poignées athermiques.- Chauffage inférieure par résistances blindées, supérieur par des tubes quartz infrarouge.- Régulation par thermostat, munie d'un thermomètre analogique et également d'une minuterie.- Éclairage halogène.- Entretien facile, balancelles, arbre, réflecteurs, plat avec anti-vagues, tous...