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- Dimensions de la cuve 240x380xh285 mm.- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 12 litres, max. 14 litres.- 1 panier en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm.- Réalisation en acier inox 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX4". - Cuve emboutie avec angles arrondis, munie d'une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille). Couvercle en inox de série. - Chauffage électrique par éléments placés...
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- Dimensions de la cuve 240x380xh285 mm.- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 12 litres, max. 14 litres.- 1 panier en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm.- Réalisation en acier inox 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX4". - Cuve emboutie avec angles arrondis, munie d'une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille). Couvercle en inox de série. - Chauffage électrique par éléments placés...
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6 plaques, (3x 1,5 kW Ø 150 mm et 3x de 2,6 kW Ø 220 mm).Four électrique, (5,3 kW) dim. 560x660xh310 mm, grill.Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340x650xh350 mm.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304.Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox, dispositif de sécurité en cas de surchauffe.Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions,...